Сегодня: MSK: Курсы: 58.51 руб (+3.43)60.16 руб (+2.98) Нефть: Погода: Облачно Ночью в Москве: 17 °C..19 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
Баклажаны с мясным фаршем, запеченные под сыром
Баклажаны с мясным фаршем, запеченные под сыром

Нежные баклажаны с сочным сытным мясом под сыром - идеальное сочетание

    40 мин Читать далее
Баклажаны с свининой
Баклажаны с свининой

Потрясающе вкусный обед! Обязательно возьмите на заметку!

    20 мин Читать далее
Баклажаны тушеные с овощами и мясом
Баклажаны тушеные с овощами и мясом

Прекрасное сочетание необходимых продуктов!Баклажаны, овощи и мясо!Вкусно.

    5 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Кабачки и баклажаны под корочкой с фото
Кулинарный рецепт Кабачки и баклажаны под корочкой с фото

Овощи под хрустящей корочкой - вкусно, аппетитно и полезно!...

    45 мин Читать далее
Рецепт Баклажаны с сырно-чесночной начинкой по-еревански с фото
Рецепт Баклажаны с сырно-чесночной начинкой по-еревански с фото

Превосходная закуска из баклажан хороша к любому застолью!

    30 мин Читать далее
Рыба лосось гриль баклажаны рецепт с фото
Рыба лосось гриль баклажаны рецепт с фото

Сочный, нежный лосось с баклажанами - полезная и вкусная едаОчень вкусные...

    1 ч 30 мин Читать далее
Рецепт Баклажаны с перцем (хацилим пейпель) с фото
Рецепт Баклажаны с перцем (хацилим пейпель) с фото

Вкуснейший салатик, рекомендую всем любителям синеньких)))Вкуснятина. Просто...

    3 ч Читать далее
Фаршированные маринованные баклажаны
Фаршированные маринованные баклажаны

Необычный рецепт готовки баклажанов обязательно стоит запомнить!

    7 д 45 мин Читать далее
Фаршированные баклажаны с грибами
Фаршированные баклажаны с грибами

Потрясающе вкусная закуска приведет в восторг ваших гостей! Сытное,...

    1 ч 15 мин Читать далее
Постные кабачки баклажаны с рисом
Постные кабачки баклажаны с рисом

Роллы "а-ля рус" - прекрасный вариант для постного меню!Необычно,...

    1 ч Читать далее
Как приготовить Баклажаны в мультиварке рецепт с фото
Как приготовить Баклажаны в мультиварке рецепт с фото

Пальчики оближешь! Очень простой рецепт вкусных баклажанов!Баклажаны в мультиварке...

    1 ч 35 мин Читать далее
Как приготовить Замороженные баклажаны рецепт с фото
Как приготовить Замороженные баклажаны рецепт с фото

Сохраните свежесть любимых овощей до зимыЗамороженные баклажаны – отличный...

    30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Сушеные баклажаны с фото
Кулинарный рецепт Сушеные баклажаны с фото

Полезные плоды будут отлично храниться и радовать вас своим вкусом!

    5 д 15 мин Читать далее
Баклажаны с майонезом и чесноком
Баклажаны с майонезом и чесноком

Очень вкусная закуска и готовится быстро!Спасет при нежданных гостях

    20 мин Читать далее
Рецепт Баклажаны с чесночной начинкой - схторац с фото
Рецепт Баклажаны с чесночной начинкой - схторац с фото

Удивят каждого гостя! Покажи свои способности с лучшей стороны!

    35 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Баклажаны жареные с мисо с фото
Кулинарный рецепт Баклажаны жареные с мисо с фото

Закуска, которая делается из доступных продуктов и отлично выглядит.

    50 мин Читать далее
Баклажаны с рисовым фаршем по-кубански
Баклажаны с рисовым фаршем по-кубански

Необыкновенно вкусная закуска подойдет к любому застолью!

    1 ч 30 мин Читать далее
Баклажаны под соевым соусом по-китайски
Баклажаны под соевым соусом по-китайски

Фантастический вкус баклажанов с пикантной ноткой.

    1 ч 15 мин Читать далее
квашеные баклажаны, фаршированные овощами
квашеные баклажаны, фаршированные овощами

Отличная домашняя заготовка, полная витаминов!Хотелось бы представить интересный...

    3 д 12 ч Читать далее
Баклажаны по-грузински
Баклажаны по-грузински

Чудо-рецепт вкуснейших баклажан! Оригинально, аппетитно и с душой!Можно...

    1 ч 30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Баклажаны, маринованные в вине с фото
Кулинарный рецепт Баклажаны, маринованные в вине с фото

Приготовь привычное блюдо по-новому! И пусть все удивятся!

    2 ч 40 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Маринованные баклажаны с фото
Кулинарный рецепт Маринованные баклажаны с фото

Изысканный рецепт для приверед! Очень вкусно и просто!Маринованные синие...

    1 д 20 мин Читать далее
Рецепт Баклажаны жареные с чесноком и сметаной с фото
Рецепт Баклажаны жареные с чесноком и сметаной с фото

Диетологи советуют есть баклажаны, а тут еще и такая вкуснота...Вкус конечно...

    1 д 6 ч Читать далее
Как приготовить Баклажаны с болгарским перцем рецепт с фото
Как приготовить Баклажаны с болгарским перцем рецепт с фото

Удобный рецепт заготовки баклажанов!Близкие скажут спасибо зимой)Легкость...

    11 ч 15 мин Читать далее
Баклажаны, фаршированные овощами
Баклажаны, фаршированные овощами

Необыкновенно вкусная закуска для любого застолья! Баклажаны...

    12 ч Читать далее
Баклажаны запеченные
Баклажаны запеченные

Потрясающее блюдо с невероятным вкусом! Обязательно попробуйте!Вкусное овощное...

    1 ч 30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Баклажаны по корейски с фото
Кулинарный рецепт Баклажаны по корейски с фото

Отличный эксперимент с привычными продуктами. Результат тебя порадует!

    45 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Баклажаны с морковкой с фото
Кулинарный рецепт Баклажаны с морковкой с фото

Очень вкусная овощная закуска, в меру остренькая, с кислинкой.

    35 мин Читать далее
Баклажаны фаршированные морковью
Баклажаны фаршированные морковью

Вкусное вегетарианское блюдо для тех, кто заботится о своем здоровье

    7 д 2 ч Читать далее
Запеченные баклажаны с помидорами
Запеченные баклажаны с помидорами

Необыкновенно вкусная закуска обязательна к любому застолью! Баклажаны...

    1 ч 45 мин Читать далее
Баклажаны в духовке
Баклажаны в духовке

Потрясающе вкусная закуска с сыром и помидорами! Я страсть...

    1 ч 20 мин Читать далее
Баклажаны с сыром
Баклажаны с сыром

Быстрая закуска для вегетарианской вечеринки!

    1 ч 10 мин Читать далее
Баклажаны соленые с чесночком
Баклажаны соленые с чесночком

Подходят для любого повода! Украсят как обычный ужин, так и деловой!

    4 ч 30 мин Читать далее
Рецепт Пикантные баклажаны с томатным соком с фото
Рецепт Пикантные баклажаны с томатным соком с фото

Эту невероятно вкусную закуску обязательно стоит взять на вооружение!

    1 ч 30 мин Читать далее
Баклажаны по-гречески
Баклажаны по-гречески

Потрясающе вкусная закуска украсит любое застолье! Очередной...

    40 мин Читать далее
Баклажаны закусочные
Баклажаны закусочные

Что может быть полезнее и вкуснее овощей? Ничего!Быстро и очень вкусно

    3 ч Читать далее



баклажаны. Баклажаны являются ценными источниками белка и активно используются в кулинарии. На Востоке их называют «овощами долголетия» - благодаря высокому уровню солей калия, которые благотворно воздействуют на работу сердца, сосудов и вес (в 100 г всего 24 ккал).

Перед приготовлением баклажанов их рекомендуется вымачивать. Делается это для того, чтобы во время готовки баклажан не впитал в себя слишком много масла. Кроме того, вкус баклажана становится более приятным из-за того, что из него выходит горечь.

Баклажаны активно используются в кулинарии разных стран мира. Их жарят, нарезая кружочками, тушат в сочетании с другими овощами или рагу, запекают, готовят на гриле. Баклажаны можно фаршировать, используя разнообразные начинки из мяса, грибов, овощей, круп. При этом фаршировать можно целиком, удаляя всю мякоть, либо частично – просто добавить немного начинки, сделав небольшой разрез. Подавать фаршированные баклажаны можно с маслом, сметаной, а также с разнообразными соусами – томатным, сметанным, молочным.

Также баклажаны активно используют для приготовления салатов и икры. Есть и особенные рецепты из этого овоща, например, ставший популярным благодаря одноименному мультфильму рататуй или острые баклажанные закуски.

Баклажаны активно закатывают на зиму, чтобы не расставаться с полюбившимся вкусом весь год. Например, делают баклажаны с перцем.


Категории рецептов

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 06 июля в среду
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 06 июля в среду
Утром 22 °C..24 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 06 июля в среду
Днем 28 °C..30 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 06 июля в среду
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Киев
Ясно 06 июля в среду
Ночью 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 06 июля в среду
Утром 26 °C..28 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 06 июля в среду
Днем 29 °C..31 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Дождь 06 июля в среду
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Минск
Пасмурно 06 июля в среду
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Пасмурно 06 июля в среду
Утром 15 °C..17 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Дождь 06 июля в среду
Днем 13 °C..15 °C
ветер 7 – 9 м/c северо-западный

Пасмурно 06 июля в среду
Вечером 12 °C..14 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

25/06 28/06
USD
53,323 +0,041  53,364
EUR
55,964 +0,090  56,054
UAH
18,059 -0,061  17,998
CZK
22,605 +0,102  22,707
AZN
31,367 +0,024  31,391
GBP
65,279 +0,295  65,574
AMD
13,052 -0,024  13,027
KZT
11,472 -0,140  11,332
KGS
67,072 +0,052  67,124
CNY
80,183 +0,301  80,484
MDL
27,711 +0,062  27,772
XDR
71,101 +0,193  71,294
JPY
39,443 +0,203  39,646
БВК
65,365 +0,166  65,531
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru