Днем в Москве: 
глазурь. Глазурь – густой сладкий сироп, покрывающий кондитерские изделия. Глазурью покрывают торты, пирожные, конфеты, пряники, зефир и др. Ее изготавливают из таких компонентов, как сахар (заменитель сахара), какао (какао-порошка, какао-масла, заменителей какао), растительных и животных жиров. Кондитерская глазурь способна во много раз улучшить вкус, внешний вид кондитерских изделий. Эта сладкая масса увеличивает питательность и энергетическую ценность сладостей, которые покрывает.
На полках магазинов можно увидеть большой ассортимент кондитерских изделий. В первую очередь они нас привлекают внешним видом, вкус раскрывается позже. Большую роль в привлечении покупателей играет глазурь.
Существует множество видов глазури, основными из них являются:
- глазурь шоколадная (с использованием какао);
- глазурь шоколадная молочная (какао, какао-масло + молоко, молочные жиры);
- глазурь шоколадная белая (какао + молочные продукты + жиры);
- глазурь сахарная (в основе сахар и вода);
- глазурь кондитерская (сахар + какао + жиры).
Калорийность и качество глазури зависит непосредственно от продуктов, из которых она приготовлена. Глазурь не только улучшает внешний вид и вкус кондитерского изделия, но также помогает некоторым продуктам дольше сохранять свою свежесть, мягкость и вкус (например, пряникам), также продлевает срок хранения кондитерского изделия.
Белая, темная и цветная глазурь придает кондитерским изделиям привлекательный вид и вкус. Самым простым рецептом шоколадной глазури является смесь в равных количествах какао-порошка, сахара, сливочного масла, сметаны либо сливок. Также не очень сложная, но достаточно популярная у хозяек глазурь – это смесь сахара и яичных белков. Из этой смеси получается плотная матовая глазурь, которой часто покрывают пасхальные куличи.
ГлазурьВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Глазурь для кексов рецепт приготовления Отличный рецепт превосходной белой глазури! Возьмите на заметку!  глазурь для торта с ореховыми шариками Потрясающий рецепт темной глазури! Просто и вкусно! Глазурь...  Печенье шоколадно-банановое с глазурью Душевный подарок любимому, который придется по вкусу и его желудку!Просто...  Новогоднее печенье с глазурью Один из самых простых вариантов новогоднего творожного печенья.Песочное...  Кулинарный рецепт Капкейк с глазурью с фото Простой рецепт вкусных и нежных капкейков!Готовится очень легко и быстро....  Морковный пирог с апельсиновой глазурью Этот оригинальный, потрясающе вкусный тортик станет хитом застолья!   Белая сахарная глазурь Простой рецепт белой глазури. Вкусно и быстро! На каждый Новый...  Молочная глазурь на кулич рецепт с фото Минимум ингредиентов, и отличная глазурь готова!Ну и, анекдот для настроения...  Шоколадная глазурь Очень простой и быстрый рецепт приготовления классической глазури!  Кулинарный рецепт Сладкий банановый хлеб с глазурью с фото Отличный рецепт бананового хлеба специально для сладкоежек!...  Кулинарный рецепт Глазурь из шоколада с фото Очень простой рецепт темной глазури осилит даже новичок!  Рулет из свиной вырезки под медово-соевой глазурью Блюда из вырезки отличаются своей нежностью и быстрым приготовлением. Жира в...  Шашлычок с апельсиновой глазурью за 5 минут Сегодня приготовила очень быстрое и вкусное блюдо - шашлычки из куриной грудки...  Куриные крылышки с брусничной глазурью Куриные крылья - моё самое любимое блюдо. И рецептов их приготовления собрано...   Тыквенный пирог с шоколадной глазурью Как-то с опаской относилась к сладким пирогам, в состав которых входят овощи......  Фруктовый манник с шоколадной глазурью Рецептов манников много, и каждый рецепт хорош по своему. Я пеку по этому рецепту...  Яблочный пирог с абрикосовой глазурью Продолжим яблочную тему, пока еще есть в продаже ароматные яблочки свежего урожая....  Маковый пирог с ореховой глазурью Для любителей выпечки с маком. Несложный в изготовлении, не очень жирный пирог,...  Пирог с марципановой глазурью "Елочка" Рецепт настолько прост, что его хорошо готовить с детками. Быстро, вкусно, ...  Ананасовый пирог со сливочной глазурью В меру сладкий пирог, с песочно-творожным тестом и сливочно-ананасовой начи...  Яблочный тарт с медовой глазурью, миндалем и изюмом Просыпаемся, смотрим в окно. На улице еще по-зимнему холодно, но мы понимаем,...  Пирог-рулет "Улитка" с маком под шоколадной глазурью Мой внук учится в кулинарном колледже второй год, но очень стесняется этой "женской"...  Маковый пирог с лимонной глазурью Шикарный пирог! Увидела его у Иры chadeyka Ну, очень вкусный! Рекомендую!  Пирог абрикосовый с маком и глазурью Просто! К чаю подходит почти идеально :-)  Морковный пирог с глазурью Мой первый рецепт на сайте! Очень вкусный, рассыпчатый и праздничный...  Шоколадный пирог с шоколадно-ореховой глазурью У кого-то весной обостряется паранойя, а у меня - шопомания и шокоголизм. Для...   Миндальный пирог с лимонной глазурью Увидела этот рецепт лет 10 назад в передаче Юли Высоцкой, тогда еще не было...  Тыквенный пирог с клюквенной глазурью Предлагаю вам рецепт очень вкусного тыквенного пирога с немного кисленькой глазурью...  Плюшки с изюмом и сахарной глазурью Такие плюшечки порадуют вас и в праздник, и в будний день. Очень вкусная и нежная...  Булочки с глазурью и начинкой Очень хорошее тесто, из которого пекутся вот такие мягкие сдобные, ванильные...  Маковые рулеты с творожной глазурью Нежные маковые рулетики с творожной сладкой заливкой, что может быть вкусней?...  Булочки с шоколадной глазурью Сделала вчера булочки для любимого мужа и решила поделиться рецептом с Вами...  Булочки с отрубями под кофейно-шоколадной глазурью Предлагаю рецепт вкусной и полезной выпечки. Глазурь придаёт булочкам неповторимую... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
27 апреля в субботуДнем 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный
27 апреля в субботуВечером 12 °C..14 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный
28 апреля в воскресеньеНочью 9 °C..11 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный
28 апреля в воскресеньеУтром 11 °C..13 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный
Киев
27 апреля в субботуДнем 15 °C..17 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный
27 апреля в субботуВечером 12 °C..14 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный
28 апреля в воскресеньеНочью 9 °C..11 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный
28 апреля в воскресеньеУтром 12 °C..14 °C
ветер 0 – 2 м/c северный
Минск
27 апреля в субботуДнем 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
27 апреля в субботуВечером 9 °C..11 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный
28 апреля в воскресеньеНочью 5 °C..7 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный
28 апреля в воскресеньеУтром 10 °C..12 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru