Сегодня: MSK: Курсы: 58.51 руб (+3.43)60.16 руб (+2.98) Нефть: Погода: Облачно Ночью в Москве: 17 °C..19 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
Как приготовить Форель с картофелем рецепт с фото
Как приготовить Форель с картофелем рецепт с фото

Ценители вкусной рыбки будут в восторге! Простой рецепт сытного блюда!Легкость...

    1 ч Читать далее
Маринованная форель рецепт с фото
Маринованная форель рецепт с фото

Блюдо отлично сохраняет вкусовые качества рыбы, дополняя их. Вкусная...

    8 ч 25 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Форель по-иссыккульски с фото
Кулинарный рецепт Форель по-иссыккульски с фото

Уникальное приготовление форели всего за 55 минут!

    55 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Запеченная форель по-рыбацки с фото
Кулинарный рецепт Запеченная форель по-рыбацки с фото

Похвались перед друзьями своими кулинарными изысками!

    30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Форель с приправой из петрушки с фото
Кулинарный рецепт Форель с приправой из петрушки с фото

Приготовь форель вкусно и всего лишь за 40 минут!

    40 мин Читать далее
Рецепт Форель, запеченная в духовке в фольге с фото
Рецепт Форель, запеченная в духовке в фольге с фото

Нежнейшие ломтики рыбы перевернут ваш мир!

    40 мин Читать далее
Как приготовить рыба форель на мангале рецепт с фото
Как приготовить рыба форель на мангале рецепт с фото

Отличный рецепт для приготовления форели на мангале или угляхпрекрасно впишется...

    1 ч 15 мин Читать далее
Форель запеченная в духовке рецепт с фото
Форель запеченная в духовке рецепт с фото

Самый простой способ приготовить рыбу - запечь в духовке!Быстро.

    45 мин Читать далее
Слабосоленая форель
Слабосоленая форель

деликатесная холодная закуска из филе красной рыбы Это не только...

    12 ч 15 мин Читать далее
Бутербробы для завтрака в копченой форелью
Бутербробы для завтрака в копченой форелью

Быстрый и легкий завтрак, что можно еще сказать о бутербродах!

    10 минутЧитать далее
Форель, запеченная в фольге
Форель, запеченная в фольге

Захотелось нам зимой шашлыка. Т. к. на улице холодно и морозно, то мы решили...

    30 минутЧитать далее
Суп с томатами, форелью и морепродуктами
Суп с томатами, форелью и морепродуктами

Наскребла его просто "по сусекам", как говорится. Оставалась у меня небольшая...

    40 минутЧитать далее
Суп с форелью
Суп с форелью

Пересмотрев множество рецептов, поняла, что нужно приготовить что-то свое! Без...

    60 минутЧитать далее
Суп с форелью классический
Суп с форелью классический

Вкусный, легкий суп. Быстро готовится.

    неизвестноЧитать далее
Сливочный суп с речной форелью
Сливочный суп с речной форелью

Ароматный, густой и очень вкусный. Готовится из "неликвидных" частей...

    неизвестноЧитать далее
Форель по-азиатски
Форель по-азиатски

Жареная рыба в изысканном маринаде.

    неизвестноЧитать далее
Форель малосольная
Форель малосольная

Я считаю форель самой вкусной рыбой, по крайней мере из тех, которые я пробовала....

    15 минутЧитать далее
Форель
Форель "Лемонато"

Это рецепт брата моего мужа. Он настоящий кулинар не только от бога, но и по...

    20 минутЧитать далее
Форель по-царски с гарниром
Форель по-царски с гарниром

Вкусное и нежное блюдо для выходного дня! Гарнир из белого риса и шампиньонов,...

    90 минутЧитать далее
Форель
Форель "Римская галера"

Сочная, сытная фаршированная рыба... Рецепт взят из журнала "Готовим вместе...

    50 минутЧитать далее
Форель с апельсинами
Форель с апельсинами

Нашла этот рецепт в журнале, думала-думала и вчера приготовила. На мой...

    20 минутЧитать далее
Форель по-разбойничьи
Форель по-разбойничьи

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Олеся под...

    50 минутЧитать далее
Пикантная запеченная форель
Пикантная запеченная форель

Очень вкусная, очень сочная запеченная форель с интересным пикантным соусом....

    35 минутЧитать далее
Форель по-савоярдски
Форель по-савоярдски

Cегодня мы отправимся в Верхнюю Савою. В прекрасный город Аннеси, расположенный...

    неизвестноЧитать далее
Форель в миндальной панировке
Форель в миндальной панировке

Очень простое в приготовлении, но изящное и вкусное блюдо, достойное праздничного...

    15 минутЧитать далее
Царская духовая форель на подушке из овощей
Царская духовая форель на подушке из овощей

Этот маринад и обилие овощей дают неповторимую нотку аромату и вкусу рыбки (без...

    60 минутЧитать далее
Форель с гранатом и грушей
Форель с гранатом и грушей

Люблю, когда готовят мужчины, а мои друзья с Украины очень любят делать это...

    60 минутЧитать далее
Форель слабой соли
Форель слабой соли

Солeная красная рыбка всегда хороша, а если ещe и готовится быстро... Рецепт...

    30 минутЧитать далее
Форель в игристом вине
Форель в игристом вине "Шампань"

Однажды во Франции... в бенедиктинском монастыре Овилье, 4 августа 1693 года...

    30 минутЧитать далее
Форель, запечeнная с овощной смесью
Форель, запечeнная с овощной смесью

Сегодня я снова решила устроить мужу романтический вечер. И запекла форель в...

    35 минутЧитать далее
Форель, запечeнная в шампанском
Форель, запечeнная в шампанском

Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2007 году пользователем Анна20 под...

    30 минутЧитать далее
Форель в баклажанном одеяле
Форель в баклажанном одеяле

От жары хочется что-то полегче из еды. Хочу предложить вам это вполне самодостаточное...

    50 минутЧитать далее
Форель в вине
Форель в вине

Просто, вкусно, быстро!!!

    45 минутЧитать далее
Форель в кляре
Форель в кляре

Замечательная рыбка, которая подойдет в качестве закуски, например, под пивко,...

    20 минутЧитать далее
Форель в хрустящей панировке
Форель в хрустящей панировке

Форель, обжаренная таким способом, остается нежной и сочной, сохраняет все полезные...

    неизвестноЧитать далее



форель. Блюда из форели полезны, вкусны и очень изысканны. Польза кушаний из этой рыбы объясняется богатым минеральным и витаминным составом, присутствием аминокислот и, конечно же, полиненасыщенных жирных кислот Омега-3.

Форель очень разнообразна – как по размеру, так и по вкусу (мясо этой рыбы может быть и красным, и белым в зависимости от того, где выловлена форель).

Если вы хотите приготовить из форели первое блюдо, следует, конечно же, остановить свой выбор на ухе. Лучше всего готовить уху из свежей, только что выловленной форели. А, впрочем, можно взять и магазинную. Из любой форели получится вкусная и наваристая уха. Форель для ухи следует нарезать крупно. В уху можно добавить картофель, морковь, лук, зелень. Рыбу следует опускать в уху последней – когда овощи будут практически готовы. Самыми подходящими специями для ухи являются чеснок, перец. Также в конце рекомендуется добавить чуть сливочного масла и настоять уху хотя бы полчаса.

Что касается вторых блюд из форели, то они очень разнообразны. Например, форель можно запечь в духовом шкафу в фольге. Для этого подходит абсолютно любая форель – морская, озерная или речная. Морскую, конечно же, лучше порезать, поскольку она довольно крупная, а вот мелкую речную и резать нет нужды – можно запекать целиком. Затем необходимо натереть рыбу крупной солью и черным перцем, а также обмазать рыбу смесью лимонного сока и масла. Внутрь рыбы можно положить лимон и зелень. Форель запекается примерно 40 минут.

Еще одно популярное блюдо – жареная форель. Она готовится быстрее. Рыбу чистят и моют, солят, начиняют зеленью, выжидают 20-30 минут, чтобы соль впиталась – благодаря этому рыба не будет крошиться и получится вкуснее. Затем форель обваливают в сухарях и муки и с двух сторон обжаривают (буквально по пару минут, не закрывая крышку). Затем огонь убавляют и готовят блюдо еще 5 минут. Особенно нежной рыба получится, если залить ее сметаной.

Также из форели можно приготовить стейк. За полчаса до приготовления рыбу нужно посолить, поперчить, посыпать розмарином и полить лимонным соком. Готовится стейк тоже быстро – 12-15 минут на обжаривание без крышки и 5-6 минут на томление под крышкой.

Любое второе блюдо из форели украшают лимоном и зеленью. В качестве гарнира подходит картофель, приготовленный любым способом, или рис.

Также форель можно солить и использовать в качестве закуски, приготовления салатов или бутербродов.


Категории рецептов

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 06 июля в среду
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 06 июля в среду
Утром 22 °C..24 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 06 июля в среду
Днем 28 °C..30 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 06 июля в среду
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Киев
Ясно 06 июля в среду
Ночью 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 06 июля в среду
Утром 26 °C..28 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 06 июля в среду
Днем 29 °C..31 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Дождь 06 июля в среду
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Минск
Пасмурно 06 июля в среду
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Пасмурно 06 июля в среду
Утром 15 °C..17 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Дождь 06 июля в среду
Днем 13 °C..15 °C
ветер 7 – 9 м/c северо-западный

Пасмурно 06 июля в среду
Вечером 12 °C..14 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

25/06 28/06
USD
53,323 +0,041  53,364
EUR
55,964 +0,090  56,054
UAH
18,059 -0,061  17,998
CZK
22,605 +0,102  22,707
AZN
31,367 +0,024  31,391
GBP
65,279 +0,295  65,574
AMD
13,052 -0,024  13,027
KZT
11,472 -0,140  11,332
KGS
67,072 +0,052  67,124
CNY
80,183 +0,301  80,484
MDL
27,711 +0,062  27,772
XDR
71,101 +0,193  71,294
JPY
39,443 +0,203  39,646
БВК
65,365 +0,166  65,531
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru