Сегодня: MSK: Курсы: 73.28 руб (-0.10)86.62 руб (+0.12) Нефть: 45.39 (+0.22) Погода: Ясно Ночью в Москве: 15 °C..17 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
омлет с мясом по-арабски
омлет с мясом по-арабски

Полезный завтрак придаст вам вдохновения на весь рабочий день.

    30 мин Читать далее
Вертуны - омлет с фаршем
Вертуны - омлет с фаршем

Украинские вертуны легко готовятся и быстро съедаются! Эти симпатичные...

    20 мин Читать далее
Мясные зразы с омлетом
Мясные зразы с омлетом

Это восхитительное блюдо будет шикарно смотреться на столе....

    1 ч 30 мин Читать далее
Классический омлет с ветчиной рецепт
Классический омлет с ветчиной рецепт

Легкий, но очень сытный омлет с беконом - прекрасное начало дня!Это простой...

    25 мин Читать далее
Салат с омлетом
Салат с омлетом

И салат, и омлет! Ну просто какое-то чудо, а не блюдо! Родители...

    40 мин Читать далее
Как приготовить белковый омлет рецепт с фото
Как приготовить белковый омлет рецепт с фото

Восхитительно нежный, тающий во рту омлет со свежей зеленью.Белковый омлет...

    10 мин Читать далее
Нежный омлет пышный
Нежный омлет пышный

Пышный воздушный омлет мгновенно тает во рту!Вкусный, пышный, отличная консистенция

    1 ч 10 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Омлет с опятами с фото
Кулинарный рецепт Омлет с опятами с фото

Оригинальный рецепт аппетитного омлета! Обалденно вкусно и быстро!

    45 мин Читать далее
Десерт Клубничный омлет
Десерт Клубничный омлет

Необычный способ преподнести классический завтракОмлет для любителей сладостей....

    15 мин Читать далее
Японский омлет
Японский омлет

Вкусный, пикантный и сытный омлет по японскому рецепту к завтраку!

    15 мин Читать далее
Классический омлет по-французски на сковороде рецепт приготовления
Классический омлет по-французски на сковороде рецепт приготовления

Омлет по-французски прекрасно подойдет для правильного завтрака!

    5 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Салат с омлетом и лососем с фото
Кулинарный рецепт Салат с омлетом и лососем с фото

Для особенных гостей! Рецепт аппетитного салатика покорит хозяюшку!

    45 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Сладкий омлет с фруктами с фото
Кулинарный рецепт Сладкий омлет с фруктами с фото

Необычный способ преподнести привычный завтрак! Изумительно вкусно!

    55 мин Читать далее
Ореховый омлет
Ореховый омлет

Пышный омлет с тонким вкусом мускатного ореха.

    30 мин Читать далее
Воздушный омлет из яиц рецепт приготовления с фото
Воздушный омлет из яиц рецепт приготовления с фото

Легкий, воздушный омлет - идеальный завтрак для всей семьи!Легко. Вкусно.

    15 мин Читать далее
Омлет в духовке рецепт приготовления с фото
Омлет в духовке рецепт приготовления с фото

Такому пышному омлету позавидует сам король!Очень вкусно. Быстро. Легко.

    20 мин Читать далее
Омлет с тунцом
Омлет с тунцом

Любимое многими сочетание рябы и яиц в новом исполнении! Очень...

    20 мин Читать далее
Как приготовить Омлет со шпинатом рецепт с фото
Как приготовить Омлет со шпинатом рецепт с фото

Воздушный омлет в ансамбле со шпинатом - хорошее начало дня! Моя...

    20 мин Читать далее
Омлет в микроволновке
Омлет в микроволновке

Сэкономив во времени вы не потеряете вкуса! Вкусный и быстрый...

    5 мин Читать далее
Омлет с мукой рецепт с фото
Омлет с мукой рецепт с фото

Этот сытный омлет просто необходимо включить в меню на завтрак!

    15 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Булка с омлетом с фото
Кулинарный рецепт Булка с омлетом с фото

Прекрасный способ разнообразить подачу привычного омлета!Вкусно. Сытно....

    3 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Вегетарианский омлет без яиц с фото
Кулинарный рецепт Вегетарианский омлет без яиц с фото

Прекрасная идея для вегетарианского меню - как всегда просто и вкусно!Это...

    30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Омлет с картофелем от Поля Бокюза с фото
Кулинарный рецепт Омлет с картофелем от Поля Бокюза с фото

Омлет по изящной технологии знаменитого французского кулинара.Главное в...

    30 мин Читать далее
Омлет с помидорами и овощами рецепт с фото
Омлет с помидорами и овощами рецепт с фото

Многокомпонентный омлет богат витаминами и полезными веществами!

    20 мин Читать далее
Омлет с колбасой рецепт приготовления с фото
Омлет с колбасой рецепт приготовления с фото

Красивый, колоритный омлет идеален на завтрак - яркое начало дня!

    25 мин Читать далее
Французский омлет с фруктовым фрешем
Французский омлет с фруктовым фрешем

Необыкновенное сочетания ингредиентов с тонким вкусом в вашей тарелке.

    10 мин Читать далее
Сладкий омлет с бананами рецепт
Сладкий омлет с бананами рецепт

Удивительная фантазия на тему омлета. Попробовать однозначно стоит!Сочетание...

    15 мин Читать далее
Омлет с грибами рецепт приготовления
Омлет с грибами рецепт приготовления

Простой, питательный и вкусный завтрак утром - омлет с грибами!

    20 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Японский омлет диетический
Кулинарный рецепт Японский омлет диетический

Вкусный, простой, легкий, низкокалорийный омлет!очень легкий омлет, на 100...

    30 мин Читать далее
Детский омлет с молоком на пару рецепт
Детский омлет с молоком на пару рецепт

Ваши малыши обязательно полюбят этот нежнейший омлет! Когда...

    15 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Сладкий творожный омлет с фото
Кулинарный рецепт Сладкий творожный омлет с фото

Нежный сладкий омлет - хорошее начало дня!Омлет получается нежным и воздушным....

    20 мин Читать далее
Пышный омлет как в детском саду рецепт приготовления
Пышный омлет как в детском саду рецепт приготовления

Воздушный и ароматный омлет - прекрасное начало дня! Чтобы приготовить...

    40 мин Читать далее
Крученики с омлетом и грибами
Крученики с омлетом и грибами

Крученики - национальное украинское блюдо, в мясо заворачивается начинка, обжаривается...

    60 минутЧитать далее
Очень сытный сэндвич с омлетом и пикантным лососем домашнего посола
Очень сытный сэндвич с омлетом и пикантным лососем домашнего посола

Сегодня хочу Вас угостить вкуснейшим сэндвичем с омлетом, овощами и малосольным...

    неизвестноЧитать далее
Горячий бутерброд-омлет в сендвичнице
Горячий бутерброд-омлет в сендвичнице

Быстрый варионт для завтрака или перекуса.

    15 минутЧитать далее
Сэндвич с сельдью и шпинатовым омлетом
Сэндвич с сельдью и шпинатовым омлетом

Прекрасный перекус! Вкусный и витаминный. Готовится молниеносно. Можно завернуть...

    неизвестноЧитать далее



омлет. Омлет – блюдо из яиц, которое приобрело наибольшее распространение во Франции.

Слово «омлет» произошло от древнеримского “ova mellita” – блюдо тех лет, приготовленное из жареных яиц с медом. По другой версии название блюда восходит к французскому “lamelle”, что в переводе означает “маленькая пластина”, поскольку напоминает форму омлета.

Сегодня омлеты готовят с добавлением муки и молока, однако во Франции считают, что это лишние ингредиенты. Настоящий французский омлет не содержит этих компонентов, зато в него можно добавлять ветчину, сыр, зеленый горошек и даже консервированные фрукты. Готовят «настоящий» омлет исключительно на сливочном масле, затем его сворачивают и сгибают вдвое.

Омлет можно готовить как в сковороде, так и в духовке, а также на пару. Дополнительные возможности в приготовлении популярного блюда подарило появление пароварки. Что касается сковород, то считается, что лучшие омлеты выпекаются на сковородах с толстыми стенками, поскольку они позволяют нагреть сковороду равномерно. Лучше воспользоваться посудой с антипригарным покрытием, чтобы половина блюда случайно не осталась на сковороде.

Как бы вы ни готовили омлет, существуют некоторые хитрости в его приготовлении.
* При использовании молока его следует брать столько же, сколько яиц. Для более диетического варианта четверть молока можно заменить водой.
* Муку в омлет можно добавить тем, кому нравится «плотное» блюдо. Однако важно не переборщить.
* Для взбивания яиц не рекомендуется использовать миксер – это сделает омлет слишком воздушным. Лучше взять обычный венчик или вилку.
* В сковороду массу лучше вылить быстро, что поможет ей более равномерно распределиться по дну. Затем следует наклонить сковороду и повращать ее.
* При добавлении сыра следует положить кусочек в середину омлета.
* Удачное решение – добавить в омлет травы. Они полезны и прекрасно сочетаются с яйцами.
* Блюдо не должно перележать на сковороде – оно может лишиться своего кремового вкуса.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 06 августа в четверг
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Ясно 06 августа в четверг
Утром 21 °C..23 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Облачно 06 августа в четверг
Днем 24 °C..26 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Ясно 06 августа в четверг
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Киев
Ясно 06 августа в четверг
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Ясно 06 августа в четверг
Утром 22 °C..24 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Ясно 06 августа в четверг
Днем 28 °C..30 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Ясно 06 августа в четверг
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Минск
Ясно 06 августа в четверг
Ночью 16 °C..18 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Ясно 06 августа в четверг
Утром 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Ясно 06 августа в четверг
Днем 23 °C..25 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Ясно 06 августа в четверг
Вечером 18 °C..20 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

15/07 16/07
USD
71,128 -0,328  70,800
EUR
80,623 +0,216  80,839
UAH
26,218 -0,114  26,104
CZK
30,213 +0,202  30,415
AZN
41,864 -0,193  41,672
GBP
88,981 +0,369  89,349
AMD
14,620 -0,097  14,523
KZT
17,214 -0,065  17,149
KGS
91,507 -0,195  91,311
CNY
10,133 -0,004  10,129
MDL
41,656 -0,192  41,464
XDR
98,549 -0,447  98,102
JPY
66,298 -0,114  66,184
БВК
37,965 -0,120  37,845
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru