Ночью в Москве: 
Десерт Клубничный омлет
Поварёнок 3 уровня
334 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 05:40:56 |
| Время приготовления: | 15 мин |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Клубника | 150 гр |
| Куриные яйца | 2 шт. |
| Мука | 1 стол.л. |
| Сахар | 1 стол.л. |
| Сметана | 4 стол.л. |
| Сливочное масло | 1 стол.л. |
| Клубника | по вкусу |
| Корица | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Необычный способ преподнести классический завтрак Омлет для любителей сладостей. Получается он воздушным и очень ароматным. Очень красивый, необычный и вкусный клубничный омлет. А какой аромат! Вот как обычный омлет может превратиться в праздничный завтрак! Угощайтесь! Приятного аппетита! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 410 гр |
| Калорийность: | 600.4 ккал |
| Белков: | 20.9 гр |
| Жиров: | 46.4 гр |
| Углеводов: | 46.9 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
18 / 41 / 41 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
28 / 29 / 43 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
1. Клубнику помыть, просушить. Затем превратить в пюре с помощью блендера или вилки. 2. Желтки отделить от белков и взбить с сахаром. Затем добавить к ним муку и еще раз взбить. 3. Белки взбить. 4. Смешать клубничное пюре, желтки и белки до однородной пышной массы. 5. Выпекать омлет на хорошо разогретой сковороде на сливочном масле. Можно использовать специальные формы для приготовления омлета. 6. Подавать со сметаной, украсив ягодами клубники и присыпав корицей.
С какими напитками употреблять: У нас к завтраку кроме омлета было кофе и какао. В общем, кто что любит.)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
