Сегодня: MSK: Курсы: 70.89 руб (+0.29)75.91 руб (-0.13) Нефть: Погода: Малооблачно Ночью в Москве: -12 °C..-14 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
пончики со сгущенкой
пончики со сгущенкой

Детишки будут в восторге! Аппетитно, просто и по-домашнему! Моду...

    2 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Пончики Окинава с фото
Кулинарный рецепт Пончики Окинава с фото

Сладкоежки Гавайских островов обожают эти пончики!

    45 мин Читать далее
Быстрые пончики
Быстрые пончики

Элементарный рецепт позволит быстро приготовить вкуснейшее лакомство!

    20 мин Читать далее
Яблочные сладкие пончики
Яблочные сладкие пончики

Сладкие, нежные, воздушные пончики! Понравятся детям и взрослым!

    1 ч 40 мин Читать далее
Английские пончики с сахарной пудрой
Английские пончики с сахарной пудрой

Мягкие воздушные пончики с нежным сливочным вкусом. Каких только...

    1 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Классные пончики с фото
Кулинарный рецепт Классные пончики с фото

Необычный рецепт обычного блюда! Ваши дети будут просить еще и еще!

    30 мин Читать далее
Творожные пончики
Творожные пончики

Вкусные, пышные, очень аппетитные пончики. Отличное дополнение к чаю.Выпечка...

    40 мин Читать далее
Вкусные пончики
Вкусные пончики

Воздушные пончики для настоящих сладкоежек и не только. Это...

    5 ч Читать далее
Постные пончики на дрожжах из теста
Постные пончики на дрожжах из теста

Очень вкусные пончики! Не забудьте присыпать сахарной пудрой! Вкусные...

    1 ч 30 мин Читать далее
Пончики Донатс рецепт
Пончики Донатс рецепт

Необыкновенно вкусные пончики безоговорочно покорят твое сердце!Совершенно...

    3 ч Читать далее
Пончики дрожжевые
Пончики дрожжевые

Восхитительные пончики с нежным приятным вкусом! Вы можете быть...

    2 ч Читать далее
Рыбные пончики
Рыбные пончики

Очень вкусно, очень быстро. Просто тают во рту!

    20 минутЧитать далее
Крылатые
Крылатые "Пончики"

Очень красивое, вкусное и простое блюдо из куриных крылышек. Подойдет...

    30 минутЧитать далее
Пончики для моей дочи
Пончики для моей дочи

Очень вкусные, ароматные и нежные пончики! Я пожарила одну партию и пришлось...

    неизвестноЧитать далее
Пончики
Пончики

Нашла я в Инете рецепт пончиков от автора Ирэн (которой выражаю свою благодарность...

    120 минутЧитать далее
Итальянские соленые пончики
Итальянские соленые пончики "Gnocco Fritto"

Старинный итальянский рецепт. "Ньокко фритто" - праздничный хлеб в Ламбардии....

    неизвестноЧитать далее
Польские пончики Paczki
Польские пончики Paczki

Пончиков разных делала немало, но никогда в жизни у меня они так не увеличивались...

    180 минутЧитать далее
Пончики "Хлопушки"
Пончики "Хлопушки"

В одном из журналов нашла рецепт. Попробовала, оказалось - просто, быстро и...

    20 минутЧитать далее
Фруктовые пончики
Фруктовые пончики

Пышные, сладкие пончики, с кусочками груши и яблока. Рецепт этого блюда...

    120 минутЧитать далее
Пончики "Суфганиет" из духовки
Пончики "Суфганиет" из духовки

Суфганиет - пончики, которые в Израиле принято готовить к еврейскому празднику...

    неизвестноЧитать далее
Воздушные пончики
Воздушные пончики

Когда-то в детстве, мама делала часто такие пончики, но шариками, а я их называла...

    20 минутЧитать далее
Пончики «Фруктовое нашествие»
Пончики «Фруктовое нашествие»

Вчера приготовила вот такие пончики, по просьбе своих любимых мужчинок ))) Готовятся...

    40 минутЧитать далее
Рисовые пончики
Рисовые пончики

Получились нежные и воздушные пончики, по вкусу не скажешь, что внутри рис!

    неизвестноЧитать далее
Яблочные пончики
Яблочные пончики

О происхождении этого блюда до сих пор спорят. Кто-то говорит, что пончики придумали...

    30 минутЧитать далее
Очень вкусные пончики
Очень вкусные пончики

Недорогие и очень быстрые в приготовлении.

    20 минутЧитать далее
Мини-пончики с абрикосовым конфитюром
Мини-пончики с абрикосовым конфитюром

Нет ничего вкуснее пончиков с конфитюром. Нет ничего калорийнее пончиков во...

    неизвестноЧитать далее
Пончики самые нежные
Пончики самые нежные

Для меня и всех, кого я угощал - это просто идеальные пончики, без преувеличения....

    неизвестноЧитать далее
Пончики с пряным сахаром от Джейми Оливера
Пончики с пряным сахаром от Джейми Оливера

Пончики - это мое слабое место, рецепт от Джейми отличается от тех, которые...

    неизвестноЧитать далее
Шоколадные пончики
Шоколадные пончики

Не ожидала, что так понравятся эти шоколадные пончики. Вкус корицы и шоколада...

    120 минутЧитать далее
Творожные пончики с курагой
Творожные пончики с курагой

Вкусные, ароматные творожные пончики понравятся и детям, и взрослым. Рецепт...

    45 минутЧитать далее
Пончики-цветочки
Пончики-цветочки

Эти пончики или печенюшки )))Как хотите так и называйте... Любая, даже начинающая...

    неизвестноЧитать далее
Пончики кунжутные с вишней и изюмом
Пончики кунжутные с вишней и изюмом

А мы опять плюшками балуемся ))) На этот раз меня потянуло на кунжут, люблю...

    неизвестноЧитать далее
Самые вкусные пончики
Самые вкусные пончики

Очень много рецептов пончиков я испробовала, прежде чем найти самый идеальный...

    неизвестноЧитать далее
Фигурные пончики
Фигурные пончики

Простые, вкусные и "весeлые" пончики на радость детям!

    230 минутЧитать далее
Немецкие пончики "Берлинки"
Немецкие пончики "Берлинки"

Девочки много рецептов уже пончиков, но мои немецкие. Не хотела ставить конечно...

    120 минутЧитать далее
Пончики в глазури
Пончики в глазури "Осенняя поступь"

Пухлые пончики с плотным мякишем и хрустящей корочкой станут неплохим дополнением...

    неизвестноЧитать далее



пончики. Пончики – кондитерское изделие круглой формы, обычно жареное во фритюре. В пончик иногда добавляют начинку: варенье, джем, свежие ягоды и фрукты.

Способы приготовления во фритюре были известны еще древним римлянам, которые жарили шарики из теста в масле или растопленном сале. Римляне называли свои изделия «глобули». После приготовления кондитерские изделия намазывались медом и посыпались маком.

В Европе готовили «крапфены». Так называемые пончики были изогнуты в форме латинской буквы «S». В XVII веке пончики готовили с начинкой из фруктов. По всему миру готовят свои пончики. В Германии – это «берлинеры», в Австрии – «кихля», в Италии - «галани», в Америке – «донатсы».

Традиционные пончики жарят в большом количестве масла в глубокой сковороде или во фритюре и подают горячими. Европейские пончики обычно жарят во фритюре с двух сторон. Пончики приобретают красивый золотисто-коричневый цвет. В Америке пончики жарят во фритюре, полностью погружая шарик из теста в кипящее масло, до образования коричневого оттенка.

Рецептов пончиков огромное множество. Их готовят с творогом, ягодами, фруктами, покрывают глазурью. Классические пончики готовятся из дрожжевого теста. Тесто состоит из муки, молока, дрожжей, сливочного масла, яиц, сахара и соли. Готовое тесто обязательно должно настояться, затем его раскатывают, режут на равные части и формируют шарики диаметром 4–6 см. Сформированные пончики опускают в кипящее масло и жарят до образования румяной корочки. Готовые кондитерские изделия выкладывают на бумажную или льняную салфетку для того, чтобы избавиться от лишнего масла, затем посыпают сахарной пудрой.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 08 февраля в среду
Ночью -12 °C..-14 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 08 февраля в среду
Утром -8 °C..-10 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 08 февраля в среду
Днем -3 °C..-5 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 08 февраля в среду
Вечером -3 °C..-5 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Киев
Ясно 08 февраля в среду
Ночью -7 °C..-9 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Ясно 08 февраля в среду
Утром -8 °C..-10 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Ясно 08 февраля в среду
Днем -3 °C..-5 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Ясно 08 февраля в среду
Вечером -7 °C..-9 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Минск
Малооблачно 08 февраля в среду
Ночью -9 °C..-11 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Облачно 08 февраля в среду
Утром -10 °C..-12 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Облачно 08 февраля в среду
Днем -3 °C..-5 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 08 февраля в среду
Вечером -5 °C..-7 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Погода в других городах

Курсы валют

07/02 08/02
USD
70,599 +0,293  70,892
EUR
76,035 -0,126  75,909
UAH
19,120 +0,076  19,196
CZK
32,543 -0,503  32,040
AZN
41,529 +0,173  41,701
GBP
85,460 -0,297  85,163
AMD
17,800 +0,107  17,908
KZT
15,392 +0,097  15,489
KGS
81,854 -0,147  81,708
CNY
10,382 +0,052  10,433
MDL
37,629 +0,155  37,784
XDR
95,559 -0,444  95,116
JPY
53,343 +0,145  53,488
БВК
61,593 +0,251  61,844
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru