Ночью в Москве: 
Творожные пончики
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 06:23:26 |
| Время приготовления: | 40 мин |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Кухня | 59 |
| Творог | 250 гр |
| Яйца | 2 шт. |
| Сахар | 1 стол.л. |
| Сода пищевая | 1 чайн.л. |
Уксус  |
1 чайн.л. |
| Крахмал | 1 чайн.л. |
| Сметана | 2 стол.л. |
| Соль | по вкусу |
| Манная крупа | 1 стол.л. |
| Мука | 3 стол.л. |
| Вкусные, пышные, очень аппетитные пончики. Отличное дополнение к чаю. Выпечка пончиков вместе с готовкой теста занимает полчаса. |
Всего в одной порции
| Вес: | 33.8 гр |
| Калорийность: | 69.7 ккал |
| Белков: | 4.3 гр |
| Жиров: | 2.8 гр |
| Углеводов: | 6.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
31 / 20 / 49 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
7 / 69 / 24 |
Мягкие и очень пышные творожные пончики – отличная еда для вас и ваших близких! Кулинарный рецепт этих творожных пончиков очень прост и не потребует от вас много времени, зато доставим море удовольствия всем едокам))
Итак, начнем готовить творожные пончики. Творог для пончиков разотрем с гашеной содой и крахмалом, разведенным сметаной. Конечно, вместо соды и крахмала можно использовать разрыхлитель. Я принципиально не пользуюсь им, т.к. предпочитаю использовать для приготовления еды для своих близких только натуральные продукты. В творог добавить сахар, соль, яйцо (или яйца) и ванилин. Затем добавляем манку и половину запланированное муки, перемешиваем и скатываем маленькие шарики – наши будущие маленькие пончики :) Панируем в муке и опускаем в кипящее масло.
Ждем, когда пончики зарумянятся, вынимаем их шумовкой и даем стечь лишнему маслу. Обсыпаем наши творожные пончики для красоты сахарной пудрой и наслаждаемся с чайком! Приятного аппетита!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
