Сегодня: MSK: Курсы: 63.85 руб (-0.37)70.60 руб (-0.34) Нефть: Погода: Малооблачно Ночью в Москве: 2 °C..4 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.


Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
Кулинарный рецепт Almondegas (фрикадельки) с фото
Кулинарный рецепт Almondegas (фрикадельки) с фото

Невероятно сочные, вкусные и ароматные фрикадельки!

    1 ч 20 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Фрикадельки по-итальянски с фото
Кулинарный рецепт Фрикадельки по-итальянски с фото

Замечательный рецепт вкуснейших сочных фрикаделек! Пальчики оближешь!

    1 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Фрикадельки по-мексикански с фото
Кулинарный рецепт Фрикадельки по-мексикански с фото

Пальчики оближет каждый! Доступный рецепт аппетитных фрикаделек!

    1 ч 40 мин Читать далее
Фрикадельки из фарша
Фрикадельки из фарша

Мужчина будет сражен наповал! Очень вкусно, аппетитно и оригинально!Вкусно....

    1 ч Читать далее
Котлеты-фрикадельки по-датски
Котлеты-фрикадельки по-датски

Очень аппетитно, просто и быстро! Чудо-рецепт для самых любимых!

    40 мин Читать далее
Рецепт Фрикадельки с фенхелем и салатом из радиккио с фото
Рецепт Фрикадельки с фенхелем и салатом из радиккио с фото

Блюдо от итальянских поваров станет жемчужиной твоей кулинарной книги!

    1 ч Читать далее
Куриные фрикадельки
Куриные фрикадельки

Куриные фрикадельки легче мясных, но вкус замечательный и нежный!

    1 ч Читать далее
Фрикадельки из индейки
Фрикадельки из индейки

Аппетитные тефтели с пармезаном! Сочные и очень вкусные. Очень...

    1 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Тайские сладкие фрикадельки с фото
Кулинарный рецепт Тайские сладкие фрикадельки с фото

Уникальное блюдо для ценителей тайской кухни!Обратите внимание на тот факт,...

    45 мин Читать далее
Фрикадельки-тапас
Фрикадельки-тапас

Практически в каждом испанском баре или ресторане, где подают мелкие закуски...

    40 минутЧитать далее
Фрикадельки с овощами по-корейски
Фрикадельки с овощами по-корейски

Ляндиван. Замечательное блюдо, которое подойдет и к семейному воскресному обеду,...

    40 минутЧитать далее
Фрикадельки
Фрикадельки

Жареные свиные фрикадельки по-тайски

    50 минутЧитать далее
Фрикадельки в белом вине
Фрикадельки в белом вине

Получаются очень нежными!

    45 минутЧитать далее
Фрикадельки из говядины с весенним салатом
Фрикадельки из говядины с весенним салатом

Фрикадельки из рубленного мяса говядины с салатом из овощей.

    40 минутЧитать далее
Фрикадельки фаршированные моцареллой и песто
Фрикадельки фаршированные моцареллой и песто

Фрикадельки фаршированные моцареллой и песто.

    30 минутЧитать далее
Фрикадельки в томате с восточными нотками
Фрикадельки в томате с восточными нотками

Фрикадельки любят все, даже те кто не является любителями блюд из рубленного...

    45 минутЧитать далее
Крошечные фрикадельки с тальятелле
Крошечные фрикадельки с тальятелле

Как пелось в песенке, популярной в 70 -80-е годы: "Люблю я макароны, пусть...

    60 минутЧитать далее
Фрикадельки
Фрикадельки "Неаполитанские"

Вот хочу поделиться с вами таким интересным рецептом, его я нашла в одной своей...

    неизвестноЧитать далее
Шведские фрикадельки "Как из Икеи"
Шведские фрикадельки "Как из Икеи"

Наверное, многие из вас уже пробовали эти знаменитые фрикадельки, когда ходили...

    неизвестноЧитать далее
Фрикадельки с тушеной капустой
Фрикадельки с тушеной капустой

Это блюда из рязряда 2 в 1, т. е. и мяско, и гарнирчик вместе. Капустка...

    40 минутЧитать далее
Куриные фрикадельки с пармезаном
Куриные фрикадельки с пармезаном

Очень интересное оказалось блюдо. Необычный пикантный вкус.

    неизвестноЧитать далее
Фрикадельки острые на палочках
Фрикадельки острые на палочках

Один из вариантов подачи блюда из фарша. Идея из журнала "Наш кулинар"

    50 минутЧитать далее
Фрикадельки "Не Кeнигсбергские"
Фрикадельки "Не Кeнигсбергские"

Нежнейшие фрикадельки с горчичным соусом, так и тают во рту... Поварята,...

    неизвестноЧитать далее
Фрикадельки из курицы и моркови "Тсукуне"
Фрикадельки из курицы и моркови "Тсукуне"

Tsukune. Если к вам неожиданно пришли гости из Японии, а в вашем погребе из...

    25 минутЧитать далее
Фрикадельки с рисом и пивом по-английски
Фрикадельки с рисом и пивом по-английски

Нашла этот рецепт в одной из моих многочисленных кулинарных книг. И так он мне...

    неизвестноЧитать далее
Фрикадельки "Праздничные"
Фрикадельки "Праздничные"

Невероятно сочные, вкусные фрикадельки станут украшением вашего стола и в будни,...

    неизвестноЧитать далее
Банкетные фрикадельки
Банкетные фрикадельки

Подумать только, даже маленькие мясные фрикадельки с сюрпризом в ароматном томатном...

    40 минутЧитать далее
"Новые" фрикадельки

Сочетаем несочетаемое - получаем новый вкус и новое блюдо!

    40 минутЧитать далее
Фрикадельки
Фрикадельки "Шведские"

Думала, что приготовить на ужин, и нашла на просторах инета рецепт шведских...

    40 минутЧитать далее
Нежные фрикадельки
Нежные фрикадельки

Я нашла рецепт этого блюда на просторах Интернета и сегодня приготовила его...

    50 минутЧитать далее
Фрикадельки "Аль форно" по-сицилийски
Фрикадельки "Аль форно" по-сицилийски

С рисом "Акватика микс" на гарнир. Это рецепт знаменитого Джейми Оливера....

    30 минутЧитать далее
Кeнигсбергские фрикадельки
Кeнигсбергские фрикадельки

Очень люблю смотреть тв-канал про путешествия по России. Рассказывали про Калининград,...

    40 минутЧитать далее
Фрикадельки на шпажках с виноградом и черри
Фрикадельки на шпажках с виноградом и черри

Еще одна идея для "пикника в корзинке". Такие шашлычки удобно приготовить дома...

    60 минутЧитать далее
Фрикадельки
Фрикадельки "Витаминные"

Если у вас осталось в холодильнике только немного фарша, а накормить нужно всю...

    60 минутЧитать далее
Фрикадельки по
Фрикадельки по "Кенигсбергски"

Так нашлось применение баночке каперсов, одиноко стоявшей в холодильнике......

    40 минутЧитать далее



фрикадельки. Фрикадельки – мясное блюдо, которое представляет собой небольшие шарики (размером с грецкий орех) из фарша. Фарш можно брать любой: говяжий, свиной, куриный, рыбный, можно даже смешивать некоторые сорта мяса. Повара утверждают, что самые вкусные фрикадельки получаются из фарша, в котором смешаны говядина, свинина, курица и баранина.

В фарш, как и в котлетный, можно добавлять яйцо, муку, а также различные специи: лук, чеснок, перец и т.д., кто с чем любит. Чтобы фрикадельки получились нежными, можно фарш, в который уже добавлены все ингредиенты, еще раз прокрутить через мясорубку.

Кроме этого, в фарш для фрикаделек можно добавить немного сливочного масла (это улучшит их вкус), мелкорубленные грибы (можно брать свежие отварные или сухие отварные, второй вариант сделает фрикадельки очень ароматными).

Фарш будет эластичным, если перед приготовлением фрикаделек его хорошенько отбить.

Формовать фрикадельки можно руками или с помощью чайной ложки. Чтобы фарш не прилипал и руки, и ложки можно смочить водой или растительным маслом.
Рецептов приготовления фрикаделек очень много. Их можно отваривать, жарить, тушить, добавлять в супы.

Пожалуй, самое распространенное блюдо с фрикадельками – это суп. Фрикадельки забрасывают в кипящую воду на пару минут. Затем шумовкой их вынимают, а бульон выливают. Это делают для того, чтобы суп получился прозрачным. После этого отваренные фрикадельки заливают кипяченой водой, добавляют картофель, а в конце варки - заранее поджаренные лук и морковь.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 21 сентября в субботу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Ясно 21 сентября в субботу
Утром 4 °C..6 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 21 сентября в субботу
Днем 9 °C..11 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Облачно 21 сентября в субботу
Вечером 4 °C..6 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Киев
Облачно 21 сентября в субботу
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Ясно 21 сентября в субботу
Утром 6 °C..8 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 21 сентября в субботу
Днем 12 °C..14 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 21 сентября в субботу
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Минск
Пасмурно 21 сентября в субботу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 21 сентября в субботу
Утром 5 °C..7 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 21 сентября в субботу
Днем 8 °C..10 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Облачно 21 сентября в субботу
Вечером 11 °C..13 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

11/09 12/09
USD
65,439 -0,007  65,432
EUR
72,304 -0,080  72,224
UAH
26,315 -0,137  26,178
CZK
27,950 -0,064  27,886
AZN
38,573 -0,004  38,569
GBP
80,693 +0,076  80,769
AMD
13,741 -0,009  13,732
KZT
16,948 -0,022  16,926
KGS
93,485 -0,010  93,474
CNY
92,102 -0,168  91,934
MDL
36,836 +0,184  37,020
XDR
89,609 -0,007  89,602
JPY
61,007 -0,295  60,712
БВК
82,735 -0,105  82,630
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru