Сегодня: MSK: Курсы: 70.89 руб (+0.29)75.91 руб (-0.13) Нефть: Погода: Малооблачно Ночью в Москве: -12 °C..-14 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
Кулинарный рецепт Котлеты-оладьи из говядины с фото
Кулинарный рецепт Котлеты-оладьи из говядины с фото

Мужчина будет покорен! Безумно вкусно, просто и с душой!

    50 мин Читать далее
Оладьи из печени куриной рецепт с фото
Оладьи из печени куриной рецепт с фото

Нежные и питательные оладьи готовятся всего за полчаса!Оладьи получились...

    30 мин Читать далее
Куриные оладьи рецепт приготовления с фото
Куриные оладьи рецепт приготовления с фото

Любителям экономить время этот рецепт оладьев будет кстати! Почему...

    1 ч 30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Оладьи из курицы и кукурузы с фото
Кулинарный рецепт Оладьи из курицы и кукурузы с фото

Легкий и вкусный перекус для всей семьи из простых продуктов!Очень вкусные...

    35 мин Читать далее
Оладьи пышные с вишней
Оладьи пышные с вишней

Потрясающе вкусные оладушки с начинкой из любимой ягоды!

    1 ч 20 мин Читать далее
Оладьи кабачковые
Оладьи кабачковые

Порадуй своих родных этими потрясающими оладушками из кабачков!Когда я была...

    1 ч 10 мин Читать далее
Дрожжевые оладьи с молоком рецепт
Дрожжевые оладьи с молоком рецепт

Самый любимый домашний десерт с потрясающе нежным вкусом. ...

    2 ч 20 мин Читать далее
Кукурузные оладьи рецепт приготовления
Кукурузные оладьи рецепт приготовления

Оригинальная подача и отличный вкус - это блюдо станет вашим любимым!Предлагаю...

    1 ч Читать далее
Оладьи из кабачков
Оладьи из кабачков

Лучший из завтраков - вкуснейшие кабачковые оладьи! Оладьи из кабачков чем-то...

    45 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Капустные оладьи с фото
Кулинарный рецепт Капустные оладьи с фото

Домашним понравится! Простой рецепт очень аппетитных оладушек!

    1 ч Читать далее
Банановые оладьи
Банановые оладьи

Прекрасные оладушки к завтраку для любителей бананов!Оладьи с бананами очень...

    45 мин Читать далее
Пышные сладкие оладьи рецепт с фото
Пышные сладкие оладьи рецепт с фото

Вкуснейшие оладушки на завтрак особенно понравятся вашим деткам!

    45 мин Читать далее
Оладьи из печени говяжьей рецепт приготовления
Оладьи из печени говяжьей рецепт приготовления

В оладьях печень нежная, мягкая, вкусная, и совсем не горчит!Куриная печень...

    1 ч Читать далее
Кабачковые оладьи сладкие
Кабачковые оладьи сладкие

Оригинальный рецепт любимых кабачковых оладушек! Попробуйте! Кабачок...

    1 ч Читать далее
Оладьи на сметане рецепт
Оладьи на сметане рецепт

С таким рецептом вы приготовите самые вкусные оладья! Оладьи...

    20 мин Читать далее
Оладьи с яблоками на молоке рецепт приготовления
Оладьи с яблоками на молоке рецепт приготовления

Забавные оладья с вкуснейшей начинкой к любимому чаю. Оладьи...

    1 ч 15 мин Читать далее
Овощные оладьи рецепт приготовления с фото
Овощные оладьи рецепт приготовления с фото

Если много кабачков на грядке, понадобится этот рецепт для их готовки!

    35 мин Читать далее
Шотландские оладьи
Шотландские оладьи

Пышные оладья с оригинальным цитрусовым соусом. Этим кулинарным...

    30 мин Читать далее
Морковные оладьи
Морковные оладьи

Вкусные оладушки яркого цвета обязательно порадуют всю семью! Морковные...

    50 мин Читать далее
Кислые оладьи на воде рецепт приготовления с фото
Кислые оладьи на воде рецепт приготовления с фото

Замечательные оладушки особенно хороши со сладким джемом! Готовить...

    9 ч Читать далее
Оладьи из кабачков сладкие
Оладьи из кабачков сладкие

Смелый рецепт сладких овощных оладьев вас приятно удивит. Попробуйте!

    45 мин Читать далее
Оладьи рисовые рецепт приготовления с фото
Оладьи рисовые рецепт приготовления с фото

Аппетитные оладушки приведут в восторг ваших деток! Просто и быстро!Очень...

    25 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Оладьи из рубленой печени с фото
Кулинарный рецепт Оладьи из рубленой печени с фото

Кто-то печень жарит, кто-то варит. А мы делаем из нее оладьи!Блюдо готовится...

    1 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Яблочные оладьи с фото
Кулинарный рецепт Яблочные оладьи с фото

Детишкам очень понравится! Просто, аппетитно и очень сытно!Легко, вкусно.

    1 ч 25 мин Читать далее
Оладьи из тыквы рецепт приготовления с фото
Оладьи из тыквы рецепт приготовления с фото

Тыквенные оладьи наполнят Ваш дом ярким ароматом лета! У моей...

    40 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Оладьи из тыквы с колбасой с фото
Кулинарный рецепт Оладьи из тыквы с колбасой с фото

Божественные оладушки для самых дорогих! Просто и очень быстро!

    50 мин Читать далее
Оладьи из кольраби
Оладьи из кольраби

Диетические оладьи из кольраби утолят голод в любое время суток

    20 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Кабачковые оладьи без муки с фото
Кулинарный рецепт Кабачковые оладьи без муки с фото

Эти оладушки настолько нежные, что буквально тают во рту!

    30 мин Читать далее
Как приготовить Постные кабачковые оладьи рецепт с фото
Как приготовить Постные кабачковые оладьи рецепт с фото

Горячие оладьи с пылу-жару отлично подойдут в пост или вегетарианцам

    30 мин Читать далее
Постные оладьи из картофеля и кабачков
Постные оладьи из картофеля и кабачков

Эти вкусные оладьи не навредят фигуре и утолят любой голод!) Полезно, вкусно,...

    1 ч 30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Хрустящие оладьи с креветками с фото
Кулинарный рецепт Хрустящие оладьи с креветками с фото

Хотите вкусные и оригинальные оладьи? Добавьте креветок!

    1 ч 30 мин Читать далее
Оладьи на простокваше с начинкой рецепт приготовления с фото
Оладьи на простокваше с начинкой рецепт приготовления с фото

Оладушки с секретом внутри - вкусное начало дня! Как-то вечером...

    1 ч Читать далее



оладьи. Оладьи – маленькие и толстые блинчики, которые готовят из различных видов муки, а также овощей и фруктов, обжаривая на сковороде. От блинов оладьи отличаются, во-первых, размером (оладьи меньше), во-вторых, толщиной (оладьи толще), в-третьих, ингредиентами (блины всегда пекут из теста, а оладьи могут быть также овощными и т.д.).

Учитывая разнообразный состав муки для оладий, это блюдо объединяет лишь форма блюда и отчасти технология приготовления. Популярны оладьи из дрожжевого и недрожжевого теста, овощные (кабачковые, морковные, картофельные и т.д.), мясные, крупяные, фруктовые.

Классическими считаются оладьи на дрожжах. Если вы не хотите использовать дрожжи, обязательно воспользуйтесь рецептом оладий на кефире. Они получатся воздушными и пышными без всяких дрожжей. Вместо кефира можно использовать молоко или сметану, а можно вообще обойтись без молочных продуктов, приготовив оладьи на воде.

Тесто для оладий должно быть жидковатым. Одна ложка теста – одна оладушка. В зависимости от размера сковороды можно одновременно выпекать 2-6 оладий.

Оладьи лучше всего выпекать на чугунной сковороде. Также прекрасно подойдет качественная тефлоновая сковорода.

Оладьи всегда выпекаются в сильно нагретом масле. Оно позволяет блюду быстро прожариться, получиться аппетитным и румяным.

Чтобы избавиться от лишнего жира, оладьи рекомендуется выложить на бумажные салфетки, чтобы жир стек.

Оладьи часто готовят на завтрак (если мы говорим о мучных или овощных) и подают со сметаной. А вот печеночные оладьи, поданные с гарниром, могут стать полноценным обедом. Наконец, сладкие оладьи – это великолепный десерт, которым очень быстро и легко порадоваться гостей или домочадцев. Десерт можно подать с джемом, повидлом, медом и даже растопленным шоколадом.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 08 февраля в среду
Ночью -12 °C..-14 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 08 февраля в среду
Утром -8 °C..-10 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 08 февраля в среду
Днем -3 °C..-5 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 08 февраля в среду
Вечером -3 °C..-5 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Киев
Ясно 08 февраля в среду
Ночью -7 °C..-9 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Ясно 08 февраля в среду
Утром -8 °C..-10 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Ясно 08 февраля в среду
Днем -3 °C..-5 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Ясно 08 февраля в среду
Вечером -7 °C..-9 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Минск
Малооблачно 08 февраля в среду
Ночью -9 °C..-11 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Облачно 08 февраля в среду
Утром -10 °C..-12 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Облачно 08 февраля в среду
Днем -3 °C..-5 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 08 февраля в среду
Вечером -5 °C..-7 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Погода в других городах

Курсы валют

07/02 08/02
USD
70,599 +0,293  70,892
EUR
76,035 -0,126  75,909
UAH
19,120 +0,076  19,196
CZK
32,543 -0,503  32,040
AZN
41,529 +0,173  41,701
GBP
85,460 -0,297  85,163
AMD
17,800 +0,107  17,908
KZT
15,392 +0,097  15,489
KGS
81,854 -0,147  81,708
CNY
10,382 +0,052  10,433
MDL
37,629 +0,155  37,784
XDR
95,559 -0,444  95,116
JPY
53,343 +0,145  53,488
БВК
61,593 +0,251  61,844
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru