Сегодня: MSK: Курсы: 72.56 руб (+0.13)85.46 руб (+0.10) Нефть: Погода: Пасмурно Днем в Москве: 10 °C..12 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Оладьи на простокваше с начинкой рецепт приготовления с фото


Оладьи на простокваше с начинкой рецепт приготовления с фото
Категория: Рецепты > Колбасные изделия > Колбасные изделия
Добавлено: 2015-04-28 09:56:58
Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня 101
Ингридиенты для приготовления
Простокваша 250 гр
Яйца 1 шт.
Сода пищевая 1 чайн.л.
Поваренная соль по вкусу
Сахар 1 чайн.л.
Вареная колбаса 60 гр
Пшеничная мука 100 гр
Растительное масло по вкусу
Сметана 150 гр
Личные впечатления о рецепте
Оладушки с секретом внутри - вкусное начало дня!

Как-то вечером всё думала, что приготовить на завтрак любимому мужчине, чем его удивить? И придумала - кулинарный рецепт «Оладьи на простокваше с начинкой». Эта еда готовится легко и просто. И придется по вкусу всем домочадцам. А необходимые ингредиенты найдутся у любой хозяйки.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 141.3 гр
Калорийность:215.8 ккал
Белков:8 гр
Жиров:11.2 гр
Углеводов:20.9 гр
Соотношение Б/Ж/У: 20 / 28 / 52
Соотношение Ун/Ус/Ув: 17 / 80 / 3
Пошаговое приготовление

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Шаг 8.

Для оладий с сюрпризом 250 простокваши выливаем в миску, где будем замешивать тесто. Затем добавляем 0,5 ч.ложки пищевой соды без горки. Хорошо перемешиваем простоквашу с содой и оставляем на 2-3 мин. Всегда завораживает - как под действием соды шипит простокваша. Теперь добавляем 1 яйцо, соль, сахар. Всё тщательно перемешиваем, пока смесь не станет однородной. Просеянную несколько раз муку постепенно добавляем в тесто (2 ст.ложки муки и перемешали, затем еще 2 и снова хорошо перемешали, чтоб не было комков). Консистенция теста должна быть как жирная сметана. Полученное тесто оставляем на 30 мин. С колбасы снимаем оболочку и нарезаем кружочками (если колбаска большая в диаметре, то кружочки разрезаем еще на брусочки). Через полчаса после замешивания теста в разогретую сковороду наливаем растительное масло около 1 ст.ложки. Слегка встряхиваем, чтоб вся поверхность сковороды покрылась маслом. Столовой ложкой берем тесто и выкладываем на сковороду лепешкой. Сверху на тесто кладем кружочек колбаски и слегка прижимаем его, что б оно погрузилось в тесто. Потом еще берем немного теста и наносим поверх кусочка колбасы, чтоб он был полностью покрыт тестом. И так же выкладываем остальные оладьи. Жарим до золотистой корочки на небольшом огне. Обжаренные с одной стороны оладьи с сюрпризом осторожно переворачиваем. Готовые оладьи подаем со сметаной. Одно удовольствие наблюдать как удивляется народ, когда впервые пробует эту еду. На вид это обыкновенные оладушки, а на самом деле оладьи с сюрпризом.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Древесные грибы с колбасой
Древесные грибы с колбасой

Продолжаю переводить и пробовать рецепты с китайского кулинарного сайта. Сегодня...

    неизвестно Читать далее
Подлива с томатной пастой и колбасой
Подлива с томатной пастой и колбасой

Подлива подходит абсолютно к любому гарниру, я использовала гречку. Готовится...

    20 минут Читать далее
Быстрый гуляш с сосисками
Быстрый гуляш с сосисками

Быстро и вкусно.

    неизвестно Читать далее
Желудок фаршированный
Желудок фаршированный

Покупать колбасы сегодня если не опасно, то, по крайней мере, нерентабельно....

    180 минут Читать далее
Помидоры, жаренные с колбасой
Помидоры, жаренные с колбасой

Быстро в приготовлении

    15 минут Читать далее
Колбаса в кляре
Колбаса в кляре

Вкусно.

    15 минут Читать далее
Завтрак детям
Завтрак детям

Блюдо из колбасы с салом, которую у меня не едят детки

    неизвестно Читать далее
Рисовая "пицца"
Рисовая "пицца"

Обжаренный рис, с приправой, луком, колбасой, посыпанный сверху сыром. Получается...

    45 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 18 сентября в субботу
Днем 10 °C..12 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Облачно 18 сентября в субботу
Вечером 7 °C..9 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Ясно 19 сентября в воскресенье
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-восточный

Пасмурно 19 сентября в воскресенье
Утром 5 °C..7 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-восточный

Киев
Пасмурно 18 сентября в субботу
Днем 18 °C..20 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Малооблачно 18 сентября в субботу
Вечером 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 19 сентября в воскресенье
Ночью 12 °C..14 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Пасмурно 19 сентября в воскресенье
Утром 11 °C..13 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Минск
Пасмурно 18 сентября в субботу
Днем 7 °C..9 °C
ветер 8 – 10 м/c северо-восточный

Дождь 18 сентября в субботу
Вечером 6 °C..8 °C
ветер 9 – 11 м/c северо-восточный

Дождь 19 сентября в воскресенье
Ночью 6 °C..8 °C
ветер 8 – 10 м/c северо-восточный

Дождь 19 сентября в воскресенье
Утром 6 °C..8 °C
ветер 7 – 9 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru