Сегодня: MSK: Курсы: 58.51 руб (+3.43)60.16 руб (+2.98) Нефть: Погода: Облачно Ночью в Москве: 17 °C..19 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
Пирожки слоеное тесто с картошкой
Пирожки слоеное тесто с картошкой

Очень вкусные слоенные пирожки идеально дополнят чаепитие! Ну...

    1 ч 30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Жидкое тесто для пиццы с фото
Кулинарный рецепт Жидкое тесто для пиццы с фото

С таким тестом ваша пицца никогда не будет твердой и сухой. Как...

    10 мин Читать далее
Пельменное тесто
Пельменное тесто

Чтобы слепить домашние пельмени, Вам обязательно понадобится тесто!

    10 мин Читать далее
Дрожжевое безопарное тесто
Дрожжевое безопарное тесто

Прекрасный рецепт теста для сладкой выпечки! Я большой любитель...

    15 мин Читать далее
Бездрожжевое тесто для пирогов
Бездрожжевое тесто для пирогов

Не желаете возиться с дрожжевым тестом? Рецепт для вас!

    20 мин Читать далее
Слоеное тесто со сгущенкой рецепт с фото
Слоеное тесто со сгущенкой рецепт с фото

Эта сладость не оставит равнодушным даже самых изысканных гурманов!Слоеное...

    40 мин Читать далее
Медовое тесто рецепт с фото
Медовое тесто рецепт с фото

Осторожнее! Выпечка из этого теста выметается со стола за секунды!Кулинарный...

    50 мин Читать далее
Пирожковое дрожжевое тесто
Пирожковое дрожжевое тесто

Любишь жареные пирожки? Приготовь их из этого теста, скажешь спасибо!С детства...

    3 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Пирог рыбный Рыбка  под тестом с фото
Кулинарный рецепт Пирог рыбный Рыбка под тестом с фото

Ценителям рыбки понравится! Аппетитно, сытно и просто!Работа с тестом -...

    1 ч Читать далее
Слоено дрожжевое тесто
Слоено дрожжевое тесто

Превосходный рецепт слоенного теста! Рекомендуем взять на заметку!

    1 ч Читать далее
Тесто для перепечей
Тесто для перепечей

Очень вкусное и полезное блюдо не оставит тебя равнодушной!...

    1 ч 15 мин Читать далее
Дрожжевое тесто для булочек
Дрожжевое тесто для булочек

Отличное тесто станет прекрасной основой для вкуснейших булочек!Эту еду...

    4 ч Читать далее
Тесто из сухих дрожжей рецепт приготовления с фото
Тесто из сухих дрожжей рецепт приготовления с фото

Отличный рецепт классического дрожжевого теста! Чтобы приготовить...

    3 ч Читать далее
Заварное тесто
Заварное тесто

Чрезвычайная подсказка для приготовления идеальных невесомых пирожных.

    30 мин Читать далее
Быстрое дрожжевое тесто
Быстрое дрожжевое тесто

Очень простой рецепт отличного теста для любой выпечки!

    1 ч Читать далее
Бисквитное тесто
Бисквитное тесто

Чудесная основа для любимых кондитерских десертов.

    1 ч Читать далее
Тесто с вареньем
Тесто с вареньем

Простое решение для десерта к чаю! Пальчики оближешь!

    45 мин Читать далее
Пирожки дрожжевое тесто с начинкой
Пирожки дрожжевое тесто с начинкой

Очень вкусные и красивые пирожки приведут в восторг ваших детишек!

    3 ч Читать далее
Быстрое тесто
Быстрое тесто

Очень простое в приготовление тесто для ваших пирогов и булочек.

    1 ч 15 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Жидкое пышное тесто для пирога с фото
Кулинарный рецепт Жидкое пышное тесто для пирога с фото

Оригинальный рецепт пышного теста для вкусных пирогов! Рекомендуем!С помощью...

    20 мин Читать далее
Как приготовить Тесто на рассоле рецепт с фото
Как приготовить Тесто на рассоле рецепт с фото

Необычный рецепт приготовления. Но весьма неплох. Убедись сама!Тесто на...

    15 мин Читать далее
Тесто бриош
Тесто бриош

Рецепт сдобного теста на пивных дрожжах был знаменит еще в 16 веке!

    1 ч 30 мин Читать далее
Быстрое тесто для пиццы
Быстрое тесто для пиццы

Отличное рецепт теста для пиццы!Вам понадобится всего лишь 10 минут!

    10 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Тесто для пельменей
Кулинарный рецепт Тесто для пельменей

Быстро, просто, а главное - вкусно!!!!!!Очень простой способ приготовления...

    30 мин Читать далее
Тесто для пиццы от Вольфганга Пака
Тесто для пиццы от Вольфганга Пака

Изумительно вкусное тесто для пиццы от знаменитого шеф-повара!Вольфганг...

    1 ч 30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Тесто для чебуреков с фото
Кулинарный рецепт Тесто для чебуреков с фото

Отличное тесто для чебуреков! Вкуснее не найдете!

    3 ч 10 мин Читать далее
Тесто для тарталеток
Тесто для тарталеток

Этот рецепт предлагает идеальную основу для тарталеток!Тарталетки из теста...

    1 ч 10 мин Читать далее
Тесто для пиццы рецепт с фото
Тесто для пиццы рецепт с фото

Классический рецепт теста для пиццы на оливковом масле! Это самый лучший...

    2 ч 20 мин Читать далее
Дрожжевое сдобное хрущевское тесто
Дрожжевое сдобное хрущевское тесто

Отличный рецепт дрожжевого теста для самых разных вариантов выпечки!

    12 ч 20 мин Читать далее
Тесто за 15 мин
Тесто за 15 мин

Мечта каждой хозяйки быстро испечь пирог. В этом рецепте все секреты.Когда...

    20 мин Читать далее
Заварное тесто для эклеров
Заварное тесто для эклеров

Простой рецепт вкусного теста для нежнейших пирожных!

    15 мин Читать далее
Кислое тесто
Кислое тесто

Идеальный рецепт теста для приготовления несладкой выпечки! Сейчас...

    4 ч 30 мин Читать далее
Быстрое слоеное тесто
Быстрое слоеное тесто

Отличный рецепт вкусного и быстрого в приготовлении теста!

    3 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Быстрое тесто для пирогов и плюшек с фото
Кулинарный рецепт Быстрое тесто для пирогов и плюшек с фото

Отличный рецепт простого теста для сдадкой выпечки!

    30 мин Читать далее
Тесто для штруделя
Тесто для штруделя

Ваши штрудели получаться необычайно красивыми и вкусными!В кулинарной к...

    1 ч 15 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Тесто для чебуреков
Кулинарный рецепт Тесто для чебуреков

Быстро готовится, легко раскатывается, не липнет к столу и рукам!Чебуречки...

    15 мин Читать далее



тесто. Тесто – масса для выпекания мучных изделий, которую получают при замешивании муки, воды, масла, сахара и других продуктов (в зависимости от вида теста).

Самая общая классификация делит тесто на дрожжевое и бездрожжевое. Помимо дрожжей используют химические разрыхлители. Также популярны ароматические вещества, улучшающие вкус готового изделия.

В кулинарии существуют следующие виды теста.

Бисквитное тесто. Это тесто используют для приготовления таких популярных десертов, как торты, пирожные и рулеты.

Блинное тесто. Отличается жидкой консистенцией, используется для выпекания блинов.

Дрожжевое тесто. Замешивают из муки, дрожжей и воды. Вырастает в два-три раза. Бывает хлебное дрожжевое тесто, которое используется для выпечки хлеба, других хлебобулочных изделий, и сдобное дрожжевое тесто, из которого выпекают сдобу и кондитерские изделия.

Заварное тесто.

Кислое тесто. Готовится опарным способом на дрожжах либо хлебной закваске. Бывает двух видов – хлебное и сдобное.

Песочное тесто.

Пресное тесто. Готовится без применения разрыхлителей. Из пресного текста готовят пресные лепешки, а также пиццу, чебуреки, пельмени и т.д.

Сдобное тесто. Тесто с большим содержанием масла, яиц, сахара.

Слоёное тесто.

Хлебное тесто. Замешивают из муки либо зерновых продуктов и муки, с или без закваски согласно рецептуре.


Категории рецептов

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 06 июля в среду
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 06 июля в среду
Утром 22 °C..24 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 06 июля в среду
Днем 28 °C..30 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 06 июля в среду
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Киев
Ясно 06 июля в среду
Ночью 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 06 июля в среду
Утром 26 °C..28 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 06 июля в среду
Днем 29 °C..31 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Дождь 06 июля в среду
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Минск
Пасмурно 06 июля в среду
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Пасмурно 06 июля в среду
Утром 15 °C..17 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Дождь 06 июля в среду
Днем 13 °C..15 °C
ветер 7 – 9 м/c северо-западный

Пасмурно 06 июля в среду
Вечером 12 °C..14 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

25/06 28/06
USD
53,323 +0,041  53,364
EUR
55,964 +0,090  56,054
UAH
18,059 -0,061  17,998
CZK
22,605 +0,102  22,707
AZN
31,367 +0,024  31,391
GBP
65,279 +0,295  65,574
AMD
13,052 -0,024  13,027
KZT
11,472 -0,140  11,332
KGS
67,072 +0,052  67,124
CNY
80,183 +0,301  80,484
MDL
27,711 +0,062  27,772
XDR
71,101 +0,193  71,294
JPY
39,443 +0,203  39,646
БВК
65,365 +0,166  65,531
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru