Днем в Москве: 
коврижка. Коврижка – разновидность пряника, как правило, медового. Состоит из двух частей с прослойкой из варенья, джема или повидла.
В состав теста входит мука, изюм, сахар, пряности, орехи. Готовую коврижку поливают белой глазурью.
Известно огромное множество рецептов выпечки коврижек. Их делают не только с добавлением меда, но и с тыквой, морковью, орехами. Такую выпечку даже можно употреблять во время поста, только исключить из состава ингредиентов яйца и сливочное масло. Даже без этих компонентов коврижка получается ароматной и вкусной.
Также часто в коврижку кладут сухофрукты – чернослив, курагу и т.д. Только предварительно их нужно обязательно распарить, чтобы они стали мягкими. Замешивая тесто, следует учитывать некоторые нюансы:
* чтобы тесто не затянулось, а разрыхлители не улетучились, замешивать его нужно быстро;
* температура теста не должна быть выше 20 °, пока не будут добавлены все ингредиенты, и пока тесто не станет однородным.
Выпекают коврижку в форме, предварительно смазанной маслом. Сверху масло присыпать манкой (сухарями или просто мукой), затем вылить тесто, аккуратно разровнять ложкой и поставить выпекаться в предварительно разогретую до 200 °С духовку примерно на 40 минут. Готовность коврижки, как и любой выпечки, можно проверить при помощи деревянной палочки, зубочистки или спички. По мере готовности коврижка будет «вырастать» вверх.
После приготовления не стоит сразу вынимать коврижку из духовки. Чтобы она хорошо вынулась из формы, ей нужно дать остыть. Интересен тот факт, что коврижка на второй день после выпечки намного вкуснее, чем в первый. Так что если позволит сила воли, то после приготовления коврижку нужно оставить на сутки, а потом уже снимать пробу. А вообще храниться коврижка может достаточно долго, не черствея.
КоврижкаВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Коврижка с вареньем рецепт с фото Вкусная и простая коврижка с любимым джемом! Вкусная и простая...  Постная коврижка медовая рецепт приготовления с фото Такой выпечкой вы сможете полакомиться даже в пост. Кто сказал,...  Медовая коврижка Для тех, кто держит пост! Чудесная выпечка с ароматом меда! Этот...  Коврижка медовая "Булыжная мостовая" Сам рецепт в Инете я нашла в 3 -х исполнениях. На сайте боюсь повториться, но,...  Овсяная коврижка с черной смородиной По рецепту Екатерины с форма SAY-7. Очень легкое в приготовлении, вкусное и...  Коврижка чайная Мягкая и ароматная коврижка к чаю. Делается очень просто и быстро. А какой ...  Коврижка на меду со сливами В нашем доме материализовалось внушительное ведро со сливами. Успела отсыпать...  Коврижка постная с вареньем Вкусненькая, сладенькая коврижка для постящихся. Для ее приготовления требуется...  "Апельсиновый коврижка" Быстро! Просто! Всем рекомендую попробовать, это действительно очень вкусный,...  Коврижка с тыквой и медом на сыворотке Влажная, мягкая и полезная коврижка. И для тех, кто ограничивает в своем рационе...  Постная медовая коврижка с кокосом и яблоком Рецепт с сайта Готовим дома, но вместо орехов я использовала кокосовую стружку....  Коврижка постная "Пикантная" Ароматная и нежная коврижка с медово-карамельным ароматом. Мягкая и необычайно...  Медовая коврижка с МАКОМ!!! ... уж очень аппетитно она выглядела в журнале Гастрономъ, что я не смогла ...  Медово-ореховая коврижка с изюмом постная Необычайно вкусная коврижка. Такая бюджетная я бы сказала, но не менее вкусная...  Шоколадная коврижка Нашла этот рецепт на просторах интернета, немного подкорректировала, и получилось...  Медово-сливовая коврижка Чудесная коврижка, очень пышная и не сухая и не слишком сладкая. Великолепный...  Коврижка "Семечки" Данная коврижка (или пирог, кому как больше нравится) — отличный пример вкусной...  "Моментальная коврижка в микроволновке" Решилась выложить и свою постную выпечку (ну не совсем свою, конечно, рецепт...  Коврижка "Ленивая вишня" Очень простая в приготовлении коврижка. Можно использовать этот рецепт как самостоятельно,...  Ягодно-манная коврижка На приготовление уходит времени совсем немного, а подать гостям к чаю очень...  Монастырская коврижка (постная) Коврижка получается очень вкусная, и еще никто не догадался, что она постна...  Разборная коврижка "Осеннего солнца свет" Сладкая миндальная коврижка рассыпается во рту, а закарамелизованный лимон делает...  Коврижка "Медово-ореховая" от тёти Дины Один из семейных рецептов, которые передаются в заветных рукописных тетрадочках....   Коврижка Эта коврижка понравится всей семье, тем более, в пост; блюдо не требует много...  Быстрая коврижка с изюмом и орехами Эта коврижка быстро и просто готовится. Хороша с чаем, молоком или просто т...  Медовая коврижка с корицей "Коза" Что-то меня прорвало на медовую выпечку. Коврижка, мягкая, ароматная, со сливочной...  Постная коврижка Очень вкусно, попробуйте, и этот рецепт станет у вас любимым и захочется готовить...  Медовая коврижка на пиве Представляю Вашему вниманию пивную коврижку... нежную... рассыпчатую...  Ржаная коврижка Эта коврижка заинтересует любителей ржаной выпечки к чаю. Коврижка сытная и...  Медовая коврижка с яблоками этот рецепт я увидела на сайте "Готовим дома" спасибо огромное за рецепт, и...  Постная коврижка в новом оформлении Советую печь коврижку из двух коржей. Быстро, вкусно и не горит верх.   Лимонная коврижка В советское время коврижка была очень популярна. Она легко готовится, используются...  Постная медовая коврижка Отличный вариант, если вдруг гости захотят еще и чаю...  Коврижка "Ароматная" Очень вкусная и ароматная выпечка. Рецепт покорил меня доступностью... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
21 ноября в четвергДнем 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный
21 ноября в четвергВечером 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный
22 ноября в пятницуНочью 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуУтром 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
Киев
21 ноября в четвергДнем 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c западный
21 ноября в четвергВечером -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуНочью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуУтром 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
Минск
21 ноября в четвергДнем 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный
21 ноября в четвергВечером -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуНочью -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
22 ноября в пятницуУтром 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Рекомендуем супермаркет КНС - ViewSonic VA2732-H - Подарок каждому покупателю!
купить билеты руки вверх 2025
гладильные доски купить
Рекомендуем супермаркет KNS - 15NBP3512L - более 50-ти тысяч наименований товаров со склада в Москве
сколько стоит наращивание зуба в москве
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru