Ночью в Москве: 
Медовая коврижка с МАКОМ!!!
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 22:16:22 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Мука  |
400 г |
| Разрыхлитель теста |
ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Масло сливочное |
50 г |
| Вода |
1 стак. |
| Сахар коричневый |
1 стак. |
| Мёд натуральный |
300 мл |
| Мак пищевой |
1 стак. |
| ... уж очень аппетитно она выглядела в журнале Гастрономъ, что я не смогла устоять!!! |
в сотейник положить мёд+сахар+вода+масло
довести до кипения и остудить примерно до 80 гр.
мук просеять и добавить соль и разрыхлитель
помешивая медовую массу тонкой струйкой всыпаем муку
замешиваем тесто
тесто готово!!!
духовку нагреть до 180 гр.
с мака воду слить и обсушить
добавить мёд и хорошо перетереть мак с мёдом
тесто раскатать
выпекаем 15 минут
готовый корж разрезать на 2 части
на горячую половинку коржа выложить начинку и разровнять
прикрыть второй половинкой коржа и придавить
дать остыть(можно под прессом)
ГОТОВО!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
