Сегодня: MSK: Курсы: 88.02 руб (+0.15)96.04 руб (-0.06) Нефть: Погода: Ясно Ночью в Москве: 18 °C..20 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Цукнидопита


Цукнидопита
Категория: Рецепты > Выпечка > Пироги
Добавлено: 2016-04-11 23:47:44
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 111
Ингридиенты для приготовления
Мука 480 г
Масло оливковое 120 г
Вода 3 стак.
Уксус 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Крапива 500 г
Фета 250 г
Йогурт 2 ст. л.
Яйцо 2 шт
Укроп 1 пуч.
Лук зеленый 3 шт
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло оливковое 2 ст. л.
Масло оливковое 1 стак.
Личные впечатления о рецепте
Вы уже позавтракали? Если нет-приглашаю!!! У меня сегодня на завтрак -ЦУКНИДОПИТА- греческий деревенский пирог с крапивой!!! Угощаемся!!!
Пошаговое приготовление

Готовим начинку! Крапиву помыть.

Поместить крапиву на 4-5 минут в кипящую воду, после чего откинуть в дуршлаг, дать стечь излишней жидкости.

Мелко нарезать лук и укроп, поместить в кастрюлю с оливковым маслом и слегка обжарить.

Слегка взбить яйца.

В миску выкладываем лук с укропом, нарезаем или рвем руками крапиву, удаляя твердые части, если таковые есть, крошим руками фету, добавляем йогурт, яичную смесь. Солим. Перчим. Начинка готова!

Просеять муку, добавить масло, воду, уксус, соль. Замесить тесто. Дать ему отдохнуть 10 минут.

Делим тесто на 2 части и начинаем раскатывать фило.

Смазываем противень оливковым маслом. Одно фило расстилаем по противню, оставляем краешки свисать, смазываем маслом. Выкладываем начинку и закрываем все другим фило.

Другое фило укладываем внутри противня, не свешивая краешков, делаем многочисленные складочки.

Краешки нижнего фило закручиваем вовнутрь и все обильно смазываем оливковым маслом. Выпекаем в разогретой до 180-200 градусов духовке около 45 минут.

Пита готова!!!

Угощайтесь!!! Приятного аппетита!!!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Кофейный пирог с черносливом
Кофейный пирог с черносливом

Ароматный вкусный кофейный пирог с интересной гаммой оттенков! По вкусу мне...

    60 минут Читать далее
Ленивый помещичий пирог
Ленивый помещичий пирог

В оригинальном рецепте помещичьего пирога тесто дрожжевое. Я хотела сделать...

    60 минут Читать далее
Тыквенно-творожный тарт
Тыквенно-творожный тарт

Тыквенно-творожный тарт на песочном тесте приготовленном на майонезе Махеев....

    60 минут Читать далее
Цукнидопита
Цукнидопита

Вы уже позавтракали? Если нет-приглашаю!!! У меня сегодня на завтрак -ЦУКНИДОПИТА-...

    неизвестно Читать далее
Баноффи Пай
Баноффи Пай

Всех поздравляю с наступающим женским днем и дарю рецепт очень вкусного пирога...

    неизвестно Читать далее
Пирог на скорую руку с колбасой
Пирог на скорую руку с колбасой

Рецепт почерпнут из передачи "Контрольная закупка". Вкус приятный,...

    60 минут Читать далее
Пирог кукурузный "Без заморочек"
Пирог кукурузный "Без заморочек"

Взялась первый раз за такой пирог, когда прокис целый пакет молока. Стояло в...

    60 минут Читать далее
Бисквит на простокваше со сливочной крошкой
Бисквит на простокваше со сливочной крошкой

Предлагаю испечь вкусный бисквит на простокваше с яблоками и хрустящей верхней...

    90 минут Читать далее
Лотарингский киш или киш лорен
Лотарингский киш или киш лорен

Прекрасное блюдо классической французской кухни, киш лорен или лотарингский...

    60 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 21 июля в воскресенье
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Ясно 21 июля в воскресенье
Утром 20 °C..22 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Облачно 21 июля в воскресенье
Днем 23 °C..25 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 21 июля в воскресенье
Вечером 20 °C..22 °C
ветер -1 – 1 м/c северный

Киев
Ясно 21 июля в воскресенье
Ночью 19 °C..21 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Ясно 21 июля в воскресенье
Утром 23 °C..25 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Малооблачно 21 июля в воскресенье
Днем 27 °C..29 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Облачно 21 июля в воскресенье
Вечером 24 °C..26 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Минск
Ясно 21 июля в воскресенье
Ночью 13 °C..15 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный

Ясно 21 июля в воскресенье
Утром 20 °C..22 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Малооблачно 21 июля в воскресенье
Днем 23 °C..25 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Малооблачно 21 июля в воскресенье
Вечером 20 °C..22 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru