Ночью в Москве: 
борщ. Борщ – первое блюдо русской, украинской, белорусской и польской кухни, основным ингредиентом которого является свекла.
Борщ можно приготовить на любом бульоне, однако лидируют в кулинарном соревновании бульон из говяжьей либо свиной грудинки.
Свеклу перед добавлением в борщ рекомендуется потушить, причем, сделать это отдельно от овощей. В. Похлебкин считает, что вкус борща зависит от очередности закладки овощей. За полчаса до готовности закладывают картофель, через 10 минут капусту, через 15 минут тушеную свеклу, пассерованную морковь, лук, петрушку. За 7-8 минут насыпают пряности. Последним в борщ кладут чеснок (за 2 минуты до окончания процесса приготовления).
Чтобы придать борщу неповторимый аромат, можно использовать самые разные пряности. Классический рецепт содержит петрушку (корень и зелень), черный перец, лавровый лист, чеснок. Однако можно использовать и другие удачные варианты – например, сельдерей, укроп, кориандр.
Более кислого вкуса можно добиться, если добавить в борщ свежий свекольный сок, сок квашеной свеклы либо свекольную заправку.
Борщ может вариться не только на говядине и баранине («киевский»), домашней птице («полтавский»), но и на рыбном бульоне. Вегетарианцы также не остались без рецепта борща – борщ можно приготовить и без мяса.
Подают борщ как с обычным хлебом, так и со свежими булками-пампушками из дрожжевого соуса. Еще одно прекрасное дополнение к популярному блюду - чесночный соус.
БорщВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Борщ зеленый с лимоном Этот борщик - просто кладезь витаминов! Обязательно стоит попробовать!Очень...   Как приготовить украинский борщ с пампушками Для любителей украинского борща этот вариант особенно любим!  Кулинарный рецепт Правильный борщ по-польски с фото Приготовь борщ по-польски! Стань ближе к Европе!   Кулинарный рецепт Вкусный борщ старолитовский с фото Наверняка о такой разновидности ты не слышала. А он очень вкусный!  Кулинарный рецепт Настоящий украинский борщ с фото Об этом рецепте слышали много! Но как же его готовить по-настоящему?  Борщ со свеклой львовский Для варки борща подойдет и косточка, вот Вам прекрасный пример!Жители Западной...  Борщ с черносливом Простой оригинальный рецепт для хозяюшек! Мужчина будет покорен!Нотка чернослива.  Борщ украинский Самый вкусный суп - борщ! Хорошая хозяйка должна уметь его готовить!  Борщ в мультиварке Мужчина будет покорен! Обалденно вкусно, просто и быстро!Простота проготовления....  Борщ украинский с галушками Накормите мужа украинским борщом с галушками - это рецепт вечной любви  Кулинарный рецепт Борщ холодный с рыбой и редькой с фото Вкус лета в каждой ложке освежающего холодного супчика!  Кулинарный рецепт Борщ лёгкий с фото Вкусно, сытно и по-народному! Отведайте настоящее домашнее блюдо!   Борщ из крапивы рецепт с фото Спасет все семейство при весеннем авитаминозе! Полезен всем!Сейчас самое...  Борщ селянский холодный Максимум витаминов, минимум калорий, простота приготовления!Очень интересный...  Кулинарный рецепт Борщ с грибами и черемшой с фото Приготовь привычный борщ непривычным способом!Получается красивый вид и...  Борщ красный "Украинский" Путь к сердцу мужчины лежит через этот борщ! Борщ Украинский...   Борщ со свеклой Борщ - это классика. Наваристый, вкусный борщ со сметаной - обед готов ...  Красный борщ с курицей и белокочанной капустой Облегченный куриный борщ порадует вкусом и пользой для здоровья! Наверняка...  Постный борщ без мяса с грибами рецепт с фото Вкусный, нежирный, овощной борщ хорош для поста! Грибной суп...  Борщ холодный свекольный Свекольный борщ так хорош летом в жару! Дарит сытость и очень бодрит!  Зелёный борщ со щавелем Вкуснейший летний борщ с щавелем - яркий цвет, насыщенный вкус!  Постный борщ с черносливом Оригинальное сочетание ингредиентов не оставит вас равнодушными!Чернослив...  Борщ красный молдавский Ароматный борщ из Молдавии по вкусу не уступает украинскому!  Борщ "Диетический" вегетарианский Даже низкокаллорийный борщ может быть вкусным. Попробуйте сами!   Кулинарный рецепт Борщ с курицей с фото Оригинальный рецепт для гурманов! Готовим быстро и просто!  Кулинарный рецепт Заготовки борщ на зиму с фото Порадует витаминами посреди холодной зимы.  Как приготовить Заготовка борщевой заправки на зиму рецепт с фото Простая заготовка позволит быстро приготовить вкуснейший борщ!Результат  Зажарка для борща рецепт с фото Ароматная зажарка насытит вкус любого борща!Все быстро и доступно)  Кулинарный рецепт Заготовка для борща с фото Грамотная хозяюшка должна быть всегда подготовлена! |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
27 апреля в субботуНочью 14 °C..16 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный
27 апреля в субботуУтром 15 °C..17 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный
27 апреля в субботуДнем 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный
27 апреля в субботуВечером 11 °C..13 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
Киев
27 апреля в субботуНочью 9 °C..11 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный
27 апреля в субботуУтром 11 °C..13 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный
27 апреля в субботуДнем 15 °C..17 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный
27 апреля в субботуВечером 12 °C..14 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный
Минск
27 апреля в субботуНочью 3 °C..5 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный
27 апреля в субботуУтром 9 °C..11 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
27 апреля в субботуДнем 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
27 апреля в субботуВечером 10 °C..12 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru