Коврижка "Ароматная"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-08 16:25:05 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 101 |
Мука пшеничная | 2 стак. |
Сахар | 3 стак. |
Изюм | 1 стак. |
Орехи | 1 стак. |
Варенье | 2 ст. л. |
Какао-порошок | 2 ст. л. |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Вода | 1 стак. |
Сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
Лимон | 1 шт |
Очень вкусная и ароматная выпечка. Рецепт покорил меня доступностью продуктов, относительно недолгим временем на приготовление и отличным результатом. |
Просеять в мисочку примерно 1,5 стакана муки.
Добавить теплую воду (в оригинальном рецепте предлагают воду размешать с содой), растительное масло, замесить тесто до консистенции густой сметаны, добавляя, если нужно еще муки.
Добавить сахар, варенье (у меня смородиновое).
Просеять какао (2 ст.л. без горки).
Добавить лимон (измельченный в блендере или прокрученный в мясорубке).
Добавить изюм и орехи. Тщательно перемешать.
Застелить форму для выпечки пергаментом или смазать растительным маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 град. примерно 40-50 мин. до сухой зубочистки.