Оладьи на сметане рецепт
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
Добавлено: | 2015-04-26 05:52:43 |
Время приготовления: | 20 мин |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 101 |
Сметана | 1 стак. |
Мука | 200 гр |
Яйца | 2 шт. |
Сода пищевая | чайн.л. |
Сахар | 3 стол.л. |
Соль | 1 чайн.л. |
С таким рецептом вы приготовите самые вкусные оладья! Оладьи – это исконно русское блюдо, которое за многовековую историю из еды простолюдинов превратилось в деликатес дворян, а потом и в русскую версию американского фаст-фуда. Этим блюдом с любовью выкормило своих внучат не одно поколение русских бабушек. Сейчас это блюдо очень подойдет как вкусная и сытная еда на завтрак. Хочу показать вам рецепт оладий, это оладьи на сметане. |
Всего в одной порции
Вес: | 97.2 гр |
Калорийность: | 287.8 ккал |
Белков: | 6.9 гр |
Жиров: | 6.8 гр |
Углеводов: | 49.5 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 11 / 11 / 78 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 2 / 68 / 30 |
Взбить яйца. Добавить к ним сметану, перемешать. Смешать муку с сахаром, содой, солью. Сухую массу добавить к яйцам, перемешать. Оладьи жарить в разогретом подсолнечном масле с обеих сторон до готовности. Оладушки готовы. А с чем их подавать к столу, решайте сами. Здесь фантазия безгранична. Приятного аппетита! Подавать можно со сметаной или йогуртом.