Пончики "Хлопушки"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пончики |
Добавлено: | 2015-05-08 01:16:26 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 104 |
Масло растительное | 250 г |
Мука | 2 стак. |
Соль | 1 ч. л. |
Сода | 1 ч. л. |
Масло топленое | 1 ст. л. |
Сахар | 1 стак. |
Яйцо | 2 шт |
Сметана | 1 стак. |
В одном из журналов нашла рецепт. Попробовала, оказалось - просто, быстро и вкусно. Теперь делаю постоянно. Моим нравится, едят хлопушечки, как семечки. |
Перемешать сахар с яйцом, добавить сметану, топленое масло, соду, соль и муку.
Все перемешать.
Тесто брать чайной ложкой, смоченной в воде, и опускать в кипящее масло. Жарить, пока хлопушки не увеличатся вдвое.
Сложить в тарелку, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!