Ночью в Москве: 
Пончики в шоколадной глазури
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пончики |
| Добавлено: | 2015-05-08 01:31:37 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 115 |
| Вода | 250 г |
| Сахар | 3 ст. л. |
Соль  |
1 ч. л. |
| Масло растительное | 5 ст. л. |
| Дрожжи |
1 упак. |
| Мука | 600 г |
| Пончики - это чрезвычайно легкое в приготовлении и вкусное угощение к чаю. Я предлагаю свой вариант пончиков. |
В теплую воду добавить - сахар, соль, растительное масло и хорошо размешать.
Добавить муку с дрожжами и замесить эластичное тесто. ( у каждой хозяйки своя мука, поэтому количество может быть и не таким как у меня. Главное не переборщите с мукой). Оставить тесто в теплом месте на 30 минут.
У меня оно подошло вот так.
Выкладываем наше тесто на присыпанную поверхность. Разделяем тесто пополам.
Раскатываем тесто не тонко, и выдавливаем стаканом вот такие пончики. Жарим на растительном масле в сковороде или во фритюре. (Я жарю в сковородке).
Вот такие у меня получились пончики, но это еще не все.
ГОТОВИМ ГЛАЗУРЬ: 1ст. л.- какао, 3ст. л - сахара, 1ст. л.- воды. Ставим на огонь и варим до полного растворения сахара, в конце добавить чуть-чуть сливочного масла. Глазурь готова.
Украшаем наши пончики.
Готовьте с любовью!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
