Вечером в Москве: 
Салат с омлетом
Поварёнок 3 уровня
306 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-04-26 04:11:53 |
| Время приготовления: | 40 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Яйца | 8 шт. |
| Молоко | 1 стак. |
| Сливочное масло | 2 стол.л. |
| Лук | 1 шт. |
Куриные окорочка  |
1 шт. |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Клюква |
50 гр |
Личные впечатления о рецепте
| И салат, и омлет! Ну просто какое-то чудо, а не блюдо! Родители моего мужа проживают в деревне, у них собственный дом и хозяйство, вот почему каждый месяц мы получаем передачки с мясом, разнообразными солениями и десятками яиц. И если первое и второе идёт на ура и может длительно храниться, то сяйцами дело обстоит сложнее. Есть бесконечные яичницы и блины через некоторое время становится невозможно, вот почему я ищу кулинарные рецепты, где одним из главных ингредиентов являются именно яйца. И сейчас я поделюсь с вами тонкостями приготовления еды - салат с омлетом. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 182.5 гр |
| Калорийность: | 311.7 ккал |
| Белков: | 25.2 гр |
| Жиров: | 21.6 гр |
| Углеводов: | 4.4 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
49 / 42 / 9 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
98 / 0 / 2 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Для начала приготовим непосредственно омлет. Для этого взбиваем сырые яйца в миске, добавляем молоко, соль, тщательно перемешиваем, процеживаем через сито. Затем переливаем всю эту смесь в горячую сковороду с растопленным маслом, накрываем крышкой и жарим на среднем огне в течение 3—4 минут. После того как омлет готов и остыл нарезаем его соломкой. Нарезаем лук полукольцами и обжариваем в масле, смешиваем с нарезанным омлетом. Добавляем куриное мясо, тоже порезанное соломкой, мелко порезанную зелень. Заправляем майонезом. Можно подавать к столу!!! Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
