Куриные рулетики с яйцом
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-12-19 22:41:15 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 57 |
Филе куриное | 2 шт |
Яйцо куриное | 2 шт |
Помидор | 2 шт |
Базилик | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Куриные рулетики с яйцом с помидорами и базиликом, запеченные в духовке. Просто и вкусно. |
Подготовим всё необходимое
Филе промыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать вдоль пополам, отбить, посолить, поперчить
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, порезать кубиком и выложить на смазанный маслом противень. Сверху посыпать базиликом. Отправить в духовку минут на 10-15, до выделения сока
Приготовим начинку для рулетиков:яйца мелко порезать, добавить зелень (у меня укроп), смешать с майонезом. У меня ещё маленький кусочек болгарского перца был, я его туда же отправила
Сворачиваем рулетики
Выкладываем рулетики на противень к помидоркам. (Я к помидорам добавила оливки)Запекать в духовке. В процессе готовки пару раз полить курочку помидорным соком (если его мало, добавить воды перед тем, как ставить в духовку)
Приятного аппетита