Манты на овощной подушке в мультиварке
Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из фарша в мультиварке |
Добавлено: | 2015-05-13 22:37:51 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 115 |
Мука пшеничная | 450 г |
Соль | 1 ч. л. |
Яйцо куриное | 1 шт |
Сыворотка | 210 мл |
Лук репчатый | 3 по вкусу |
Фарш мясной | 400 г |
Соль | по вкусу |
Яйцо куриное | 1 шт |
Кабачок | 1 шт |
Помидор | 3 шт |
Перец красный жгучий | 2 шт |
Лук репчатый | 1 по вкусу |
Вода | 150 мл |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Предлагаю Вам еще один вариант приготовления мант в мультиварке. Тесто у мант получается очень вкусное и нежное. Овощная подушка очень гармонирует с мантами и пропитывает их своим овощным вкусом и ароматом. Это мой самый любимый вариант этого блюда. |
Мощность: 600 Ватт
Программа: Пароварка (40 минут)
Рецепт "Манты на овощной подушке в мультиварке":
1. Подготовить фарш, лук порезать маленькими кубиками, добавить яйцо, посолить. Хорошо перемешать.
2. Порезать кубиками кабачок, помидоры, лук полукольцами, болгарский перец кубиками. В чашу мультиварки налить растительное масло. Выложить порезанные овощи, посолить. Добавить воду.
3. Соединить все ингредиенты для теста и замесить крутое тесто.
4. Раскатать тесто, вырезать полоски. В центр каждой полоски выложить фарш, сложить полоску по горизонтали так, чтобы сошлись концы.
5. Завернуть рулетом. Сверху рулета можно положить еще фарш.
6. Получившиеся манты выложить в чашу мультиварки, установить программу «Пароварка» 40 минут.
Прошу к столу!