Днем в Москве: 
Чебуреки на воде рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
483 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из говядины |
| Добавлено: | 2015-04-25 20:02:40 |
| Время приготовления: | 1 ч 45 мин |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 95 |
Ингридиенты для приготовления
Вода  |
1 л |
| Соль |
1 чайн.л. |
| Мука |
4 стак. |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Лук репчатый |
1 шт. |
| Свинина | 500 гр |
| Говядина | 500 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Вкуснейшие чебуреки с обалденным запахом! Вкусные чебуреки на воде. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 228.3 гр |
| Калорийность: | 423.2 ккал |
| Белков: | 28 гр |
| Жиров: | 14.8 гр |
| Углеводов: | 44.3 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
32 / 17 / 51 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
3 / 97 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Просеять муку добавить соль перемешать и по тихоньку вливать теплую воду и мешать.Замесили тесто , и убрали на минут 20 отдохнуть (завернуть в полителен или в ёмкость поместить и накрыть) Готовим начинку. Мясо пропускаем через мясорубку вместе с луко, перчим , солим по вкусу и добовляем воды. Тесто раскатываем тонко и вырезаем кружочки( я вырезаю кружочки или тарелкой или кольцом кулинарным), затем на край кружочка ложим начинку и залепляем края , если хотите красивые чебуреки то вилкой пройдитесь по бортику. Жарить чебурек на разогретом растительном маслес двух сторон.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
