Пирожки-чебуреки
Категория: | Рецепты > Выпечка > Чебуреки |
Добавлено: | 2015-05-08 01:07:35 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 95 |
Мука | 300 г |
Яйцо куриное | 3 шт |
Соль | по вкусу |
Сыр твердый | 100 г |
Помидор | 2 шт |
Чеснок | 1 зуб. |
Укроп | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Тонкое, пузырчатое тесто с сочной начинкой из помидор и сыра. Быстро и вкусно. Рецепт из интернета, спасибо автору. |
Яйца с солью размешать вилкой,
добавить просеянную муку и замесить тесто.
Накрыть полотенцем, пусть отдыхает.
Займемся начинкой: сыр натереть на терке, помидоры нарезать кубиком,
укроп и чеснок измельчить, добавить перец молотый.
Перемешать.
Тесто разделить на равные части.
Раскатать круг, в центр кладем начинку и защипываем как чебуреки
Обжариваем с двух сторон на раскаленном
растительном масле.
Укладываем на салфетку, чтоб стекло лишнее масло.
Можно угощаться!!!
Можно с чаем, а можно и на даче перекусить.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!