Ночью в Москве: 
Чебуреки с курицей и зеленью
Поварёнок 3 уровня
441 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-04-26 04:07:39 |
| Время приготовления: | 1 ч 20 мин |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 95 |
Ингридиенты для приготовления
Соль  |
5 гр |
| Вода |
150 мл |
| Растительное масло | 2 стол.л. |
| Сахар | 1 чайн.л. |
| Мука |
по вкусу |
| Дрожжи |
1 чайн.л. |
| Яйца |
2 шт. |
| Сметана |
1 стол.л. |
| Зелень |
9 гр |
| Куриный фарш | 500 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Курица с зеленью - прекрасный вариант начинки для любителей легкой еды Все. Чебуреки с курицей и зеленью «легче», чем обычные и не уступают им по вкусовым качествам. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 146.3 гр |
| Калорийность: | 225.1 ккал |
| Белков: | 17.7 гр |
| Жиров: | 16.9 гр |
| Углеводов: | 0.8 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
50 / 48 / 2 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
38 / 0 / 62 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
Шаг 12.
Шаг 13.
Шаг 14.
Шаг 15.
Замесить тесто: В воде растворить дрожжи, добавить соль, сахар и немного муки. Размешать и поставить в теплое место подходить. После этого добавить яйцо и растительное масло, перемешать. Добавить муку и замешать эластичное тесто. Оставить подходить минимум на 30 минут. Начинка: Зелень промыть и как можно мельче порезать. В фарш добавить зелень, яйцо, сметану, посолить и поперчить. Хорошо перемешать. Тесто разделить на маленькие кусочки. Каждый кусочек тонко раскатать. В середину выложить 1 ст. л. (с горкой) фарша и залепить края. Жарить во фритюре. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
