Крокеты куриные с овощами
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-04 01:02:57 |
| Время приготовления: | 70 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 57 |
| Грудка куриная | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Картофель | 2 шт |
Хлеб ![]() |
2 ломт. |
| Яйцо | 2 шт |
| Соль | по вкусу |
| Сухари панировочные | по вкусу |
| Очень нежный вкус. |

Куриную грудку отварить.

Морковь и картофель почистить.
Морковь поставить варится, через 20 минут добавить к моркови картофель и варить до готовности

Белый хлеб замочить в молоке.

Пропустить через мясорубку курицу, морковь, картофель и хлеб.

К фаршу добавить 1 яйцо, посолить. Все перемешать.

Из фарша слепить крокеты длиной 5-6 см и шириной 3 см.

1 яйцо взбить. Обмакнуть крокеты в яйце.

Обвалять в панировочных сухарях.

Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!!!

Вечером в Москве: 

















































...