Сегодня: MSK: Курсы: 66.88 руб (-0.02)76.18 руб (+0.13) Нефть: 72.18 (+0.24) Погода: Ясно Ночью в Москве: 16 °C..18 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Лепешка "Кабил"


Лепешка "Кабил"
Категория: Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание
Добавлено: 2016-04-21 02:44:20
Время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 8 порций
Национальная кухня
Кухня 85
Ингридиенты для приготовления
Семолина 250 г
Масло растительное 80 мл
Вода 25 мл
Помидор 3 шт
Лук репчатый 1 шт
Томатная паста 1 ч. л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Петрушка по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Предлагаю вашему вниманию лепешку родом из Алжира на основе семолины с помидорной начинкой и хрустящей корочкой. Очень просто делается, а еще проще поедается во время пикника как самостоятельная закуска или в компании, например, с супом.
Пошаговое приготовление

В 250 гр семолины добавить 80 мл растительного масла.

Хорошо перемешать венчиком.

Постепенно добавляя воду, замесить тесто. Воду добавлять "наощупь". Ее нужно совсем немного, примерно 25-50 мл.

Тесто накрыть салфеткой.

Тем временем займемся начинкой.

Помидоры надрезать крестом как на фото, залить кипятком на 1 минуту. Снять с них кожицу и мелко нарезать.

Мелко нарезанный лук обжарить в небольшом количестве растительного масла.

Добавить помидоры, томатную пасту (1 ч. л.), соль, перец.

Тушить без крышки до готовности приблизительно 10 минут.

Под конец добавить нарезанную петрушку.

Тесто разделить на две части.

Каждую часть раскатать в круглый пласт толщиной 0,5-0,8 см.

На первый пласт выложить начинку, отступив от краев 1 см.

Накрыть вторым пластом, края соединить.

Лепешку наколоть вилкой.

Выпекать на сухой сковороде или гриле (у меня планша) с каждой стороны до золотистости (примерно по 10 минут).

Дать немного остыть и нарезать на 8 одинаковых частей.

Эти лепешки - настоящее искушение для любителей помидоров и хрустящей корочки!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Смузи "Детокс"
Смузи "Детокс"

Я очень люблю Смузи, предлагаю вам 3 варианта для вывода токсинов из органи...

    15 минут Читать далее
Салат из булгура с овощами "У солдата выходной..."
Салат из булгура с овощами "У солдата выходной..."

Салаты из булгура пока что не очень популярны в России, особенно в холодный...

    30 минут Читать далее
Перловка с грибами "Русский плов"
Перловка с грибами "Русский плов"

"Русский плов" - перловка с грибами. Перловка, к сожалению, не самая...

    неизвестно Читать далее
Тушеная капуста с рисом по-гречески "Лаханоризо"
Тушеная капуста с рисом по-гречески "Лаханоризо"

С началом Великого Поста встает проблема, как приготовить вкусные и питательные...

    45 минут Читать далее
Пирог-рулет с маком постный
Пирог-рулет с маком постный

Можно подумать, ну что здесь может быть необычного, интересного? Берешь тесто...

    неизвестно Читать далее
Овощная закуска "Палочка-выручалочка"
Овощная закуска "Палочка-выручалочка"

Под таким названием я взяла рецепт из кулинарной книжки, подаренной мне Леной...

    неизвестно Читать далее
Мульти-овсяное печенье
Мульти-овсяное печенье

Это любимое с детства овсяное печенье, но усовершенствованное и измененное для...

    40 минут Читать далее
Лепешка "Кабил"
Лепешка "Кабил"

Предлагаю вашему вниманию лепешку родом из Алжира на основе семолины с помидорной...

    40 минут Читать далее
Укроп впрок
Укроп впрок

Я использую этот укроп как приправу для супов и вторых блюд в зимнее время....

    15 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 20 августа в понедельник
Ночью 16 °C..18 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Малооблачно 20 августа в понедельник
Утром 20 °C..22 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 20 августа в понедельник
Днем 22 °C..24 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Ясно 20 августа в понедельник
Вечером 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Киев
Малооблачно 20 августа в понедельник
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный

Ясно 20 августа в понедельник
Утром 20 °C..22 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Ясно 20 августа в понедельник
Днем 26 °C..28 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Ясно 20 августа в понедельник
Вечером 21 °C..23 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Минск
Пасмурно 20 августа в понедельник
Днем 25 °C..27 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Ясно 20 августа в понедельник
Вечером 21 °C..23 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Облачно 21 августа в вторник
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Облачно 21 августа в вторник
Утром 18 °C..20 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

17/08 18/08
USD
66,893 -0,018  66,876
EUR
76,058 +0,127  76,185
UAH
24,171 -0,248  23,923
CZK
29,597 +0,080  29,677
AZN
39,430 -0,010  39,420
GBP
84,968 +0,132  85,099
AMD
13,841 +0,027  13,867
KZT
18,539 +0,026  18,565
KGS
96,249 +0,183  96,432
CNY
96,996 +0,192  97,188
MDL
40,152 -0,011  40,142
XDR
92,539 +0,148  92,686
JPY
60,381 +0,025  60,406
БВК
35,717 +0,006  35,723
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru