NewsRbk.ru » Салат по-берлински » Версия для печати

Салат по-берлински

Опубликованно 21 Апреля 2016, в 01:16

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Масло подсолнечное	2 ст. л.
Картофель	4 шт
Огурец маринованный	4 шт
Яблоко	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	1 зуб.
Горчица	1 ст. л.
Уксус	1 ст. л.
Рассол	80 мл
Смесь перцев	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Картофельные салаты - моя слабость уже более 30 лет, с времён службы мужа в Германии. Такой салат - просто находка во время Поста, это полноценный обед или ужин.

Салат по-берлински

Репчатый лук режем тонкими полукольцами, маринуем в яблочном уксусе с горчицей, измельчённым чесноком, огуречным рассолом и оливковым миксом от "Олейны".

Отвариваем картофель в мундире. Горячий картофель чистим, режем крупными кусками и смешиваем с маринованным луком.

Добавляем в салат порезанные тонкими полосками маринованный огурец и яблоко. Перемешиваем.

При подаче солим по необходимости, посыпаем свежемолотой смесью перцев.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/100138-salat-po-berlinski.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.