Капусту нашинковать соломкой, оливки порезать колечками.

Лук нарезать полу кольцами и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

С шампиньонов слить лишнюю жидкость и добавить к луку. Влить соевый соус и обжарить грибы вместе с луком.

Обжаренные грибы с луком добавить к салату. Заправить немного растительным маслом, и по необходимости добавить соль и молотый перец.

Салат перемешать и подавать в теплом виде. Хотя и в холодном он очень вкусный!

Приятного аппетита!