Теплый салат "Нежный луч"
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2016-04-21 01:20:04 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Капуста китайская | 150 г |
Шампиньоны ![]() |
100 г |
Оливки зеленые ![]() |
100 г |
| Масло растительное | по вкусу |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Специи | по вкусу |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Теплый овощной салат с грибами. Очень вкусный и сочный. Совсем не тяжелый, но сытный. Вполне может послужить гарниром или самостоятельным блюдом. Угощайтесь! |

Капусту нашинковать соломкой, оливки порезать колечками.

Лук нарезать полу кольцами и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

С шампиньонов слить лишнюю жидкость и добавить к луку. Влить соевый соус и обжарить грибы вместе с луком.

Обжаренные грибы с луком добавить к салату. Заправить немного растительным маслом, и по необходимости добавить соль и молотый перец.

Салат перемешать и подавать в теплом виде. Хотя и в холодном он очень вкусный!
Приятного аппетита!
![]()
![]()
![]()

Днем в Москве: 

















































...