NewsRbk.ru » Капуста, тушенная в молоке

Капуста, тушенная в молоке

Опубликованно 21 Апреля 2016, в 01:22

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Масло сливочное	2 ст. л.
Молоко	150 мл
Сыр голландский	200 г
Соль	1 ч. л.
Капуста белокочанная	800 г

Личные впечатления о рецепте

Капуста получается нежной, немного сладковатой, карамельного цвета со сливочным вкусом... Отличный гарнир или самостоятельное блюдо. Хорошо подойдёт тем, кому нельзя жареное.

Капуста, тушенная в молоке

Капусту порезать на крупные куски, посолить, положить в сковороду и залить кипящей водой, чтобы слегда покрывала капусту, варить минут 15-20.

Слить воду, засыпать сыром, залить молоком, положить масло и поставить тушить еще минут на 15.

Можно как вариант в молоко вмещать пару яиц, с яйцами тоже очень вкусно. Подавать в горячем виде в виде гарнира, я и так люблю эту капустку покушать.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/100186-kapusta-tushennaya-v-moloke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.