NewsRbk.ru » Нут в кисло-сладком соусе и тахини

Нут в кисло-сладком соусе и тахини

Опубликованно 21 Апреля 2016, в 01:29

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Нут	400 г
Лук репчатый	100 г
Чеснок	2 зуб.
Вино красное полусладкое	40 мл
Помидор	100 г
Паприка сладкая	1 ч. л.
Табаско	1 ч. л.
Масло арахисовое	2 ст. л.
Морковь	100 г
Паста тахинная	1 ст. л.
Соевый соус	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Сытное блюдо, в ароматном соусе и тахини, может сервироваться как гарнир к мясу и птице. В силу же своей питательности, и благодаря большому содержанию белка, может быть подано, как вполне самодостаточное и вкусное блюдо, которое актуально приготовить в пост.

Нут в кисло-сладком соусе и тахини

Нагреть масло и добавив в него тертые на терке лук и чеснок, тушить 2 минуты. Затем добавить морковь и тушить еще 4-5 минут.

Помидоры без кожицы натереть на терку и добавить к моркови и луку, тушить 2-3 минуты.

Затем влить вино и соевый соус, добавить соль по вкусу, и тушить еще 3-4 минуты. Затем добавить отваренный или консервированный нут и тушить все вместе 5 минут.

В самом конце добавить тахини и паприку, все хорошо перемешать и снять с огня.

Сервировать к мясу или птице, а можно и без ничего с хлебушком, мой муж любит с репчатым луком, нарезанным перьями.

А я люблю с рисом, угощайтесь!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/100223-nut-v-kislo-sladkom-souse-i-tahini.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.