Основная программа: Тушение (30 минут)

Дополнительная программа: Жарка (10 минут)

Рецепт "Тыквенное пюре с грибами":

Тыкву и картофель (около 250 г) очистить, нарезать кубиками и отправить варить в подсоленной воде до готовности.

Грибы замочить в холодной воде на пару часов или в кипятке, как это делаю я, на 30 мин. Затем воду слить, грибы промыть и измельчить.

Лук (около 150 г) нарезать полукольцами или кубиками и обжарить с грибами на небольшом количестве масла.

С приготовленных овощей слить воду, пюрировать с добавлением соли, специй и оставшегося масла.

Добавить к пюре обжарку из грибов и лука...

... и можно наслаждаться.

Картофель, который тоже идет в приготовление, придает этому пюре именно "знакомый" всем картофельный вкус, а поскольку - ни вредного крахмала, ни огромного количества углеводов, блюдо получилось и очень простым, и супер полезным. Девушки-худюшки, стараюсь не только для себя, но и для тех, кто усиленно следит за потребляемыми калориями и ведет здоровый образ жизни. Всем приятного аппетита!