NewsRbk.ru » Блинчики с кальмарами

Блинчики с кальмарами

Опубликованно 22 Апреля 2016, в 01:00

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Рисовая бумага	10 шт
Рис	200 г
Кальмар	500 г
Морковь	1 шт
Листья салата	1 пуч.
Соевый соус	2 ст. л.
Соус майонезный	3 ст. л.
Масло растительное	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

По греческой традиции морепродукты можно употреблять в пост. Предлагаю рецепт блинчиков с кальмарами. Они вкусные и сытные, к тому же несложно готовятся, потому что их не нужно печь или жарить, ведь мы будем использовать готовую рисовую бумагу. А если вы ожидаете гостей, можете приготовить их заранне, убрать в холодильник на пару часов и при подаче их даже не надо будет разогревать.

Блинчики с кальмарами

Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на сито.

Кальмары очистить от кожуры, нарезать кольцами. Обжарить на растительном масле.

На мелкой терке натереть морковь.

Смешать соевый соус и постный майонез.

Рисовую бумагу опустить в воду (в широкой чашке будет удобно), и подержать ее там немного, пока она не станет мягкой. Затем выложить ее аккуратно на доску, промокнуть салфеткой воду. На середину кладем лист салата, немного риса, моркови и кальмар. Поливаем соусом.

Аккуратно заверните рисовую бумагу конвертиком, как обычный блинчик.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/100310-blinchiki-s-kalmarami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.