Разморозила два стейка посолила поперчила, можно сбрызнуть винным уксусом- я так делала первый раз, оставить на 10-15 мин. Разогреть сковороду, маслица налить. Пока разогревается панировку приготовить.. Громко сказано муки в тарелочку и рыбку повозюкать с двух сторон😋. В прошлый раз был картофельный крахмал, честно в нем больше понравилось👍. И жарить, что ж ещё! Небылицы про кисель отдыхают! Главное хорошо разогретая сковорода!