Рис я варила заранее в солёной воде

ещё не зная для какого рецепта, чтобы потом

быстро приготовить еду. Натёрла в миску с рисом

цедру лимона, насыпала сахарную пудру, ванильный

сахар и налила масло. Массу хорошо перемешала.

Силиконовая форма для задуманного рисового

кольца у меня слишком маленькая ( для торта ),

весь рис не поместится.

И я поступила следующим образом.

В большую и глубокую салатницу,

в середину поставила стакан и выложила

вокруг него рис. Уплотнила ложкой.

Затем перевалила на большую тарелку,

получилось большое рисовое кольцо.

Середину кольца заполнила ананасом

и черешней из компота.

Украсила листьями мяты.

Добавила банан нарезанный кольцами

и сочный апельсин для более яркого цвета.

Кольцо разрезала на несколько частей

и разложила лопаткой в тарелки.

Этот кусочек рисового кольца постный.

А этот кусочек со взбитыми сливками.