Ночью в Москве: 
Десерт "Рисовое кольцо"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > На обед > На обед |
| Добавлено: | 2016-04-22 01:01:49 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Рис  |
1 кг |
| Цедра лимона | 1 шт |
| Ванильный сахар | 15 г |
| Масло оливковое | 4 ст. л. |
| Компот |
300 г |
| Ананас |
300 г |
| Мята | по вкусу |
| Банан | 1 шт |
| Сливки |
200 мл |
| Сахарная пудра | 2 ст. л. |
| Ванилин | 5 г |
| Десерт рисовое кольцо можно подать вместо второго блюда. Кольцо заполненное любимыми ягодами и фруктами понравится не только детям, но и взрослым. |
Рис я варила заранее в солёной воде
ещё не зная для какого рецепта, чтобы потом
быстро приготовить еду. Натёрла в миску с рисом
цедру лимона, насыпала сахарную пудру, ванильный
сахар и налила масло. Массу хорошо перемешала.
Силиконовая форма для задуманного рисового
кольца у меня слишком маленькая ( для торта ),
весь рис не поместится.
И я поступила следующим образом.
В большую и глубокую салатницу,
в середину поставила стакан и выложила
вокруг него рис. Уплотнила ложкой.
Затем перевалила на большую тарелку,
получилось большое рисовое кольцо.
Середину кольца заполнила ананасом
и черешней из компота.
Украсила листьями мяты.
Добавила банан нарезанный кольцами
и сочный апельсин для более яркого цвета.
Кольцо разрезала на несколько частей
и разложила лопаткой в тарелки.
Этот кусочек рисового кольца постный.
А этот кусочек со взбитыми сливками.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
