Смешать муку, крахмал, разрыхлитель теста и соль.

Добавить тростниковый сахар.

Добавить подсолнечное масло и воду. Хорошо перемешать.

Чернослив распарить и мелко порезать. Добавить в тесто и перемешать до однородности.

Раскатать пласт из теста и вырезать кружочки.

Выкладываем на противень.

Испечь в духовке при температуре 180 градусов. Выпекается быстро, около 15 минут.

Смешайте какао-порошок и крахмал, добавьте воду и перемешайте до однородности. Проварить на медленном огне до загустения.

Промазать полученной начинкой круглые печенья.

Сверху кладем о печенью. Поставить в холодильник на 1 час.

Подать к столу. Посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!