Понадобится отварная чечевица, даже хорошо разваренная. Её размять в пюре.

Отварной теплый картофель потереть на мелкой терке.

Соединить картофель с чечевицей.

Добавить зеленый лук и измельченный чеснок.

Добавить по вкус соль и молотый имбирь.

Сформировать лепешки.

Обвалять в муке лепешки и обжарить на подсолнечном масле.

К столу подаем картофельно-чечевичные лепешки в теплом виде.

Приятного аппетита!