NewsRbk.ru » Миньоны из лосося с апельсиновым соусом

Миньоны из лосося с апельсиновым соусом

Опубликованно 22 Апреля 2016, в 01:11

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе рыбное	600 г
Мед	1 ст. л.
Сок апельсиновый	100 мл
Уксус	1 ст. л.
Масло оливковое	50 мл
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Шнитт-лук	1 пуч.

Личные впечатления о рецепте

Миньоны из лосося готовятся очень просто и получаются очень вкусно, а апельсиновый сок придает соусу особую прелесть. Угощайтесь!!!

Миньоны из лосося с апельсиновым соусом

Филе лосося нарезать на полоски, посолить, поперчить. Завернуть в рулетики, закрепить шпажкой.

Разогреть в каструльке мед, влить апельсиновый сок и винный уксус. Выпаривать до уменьшения объема наполовину. К концу влить в соус тонкой струйкой оливковое масло, непрерывно взбивая венчиком. Посолить, поперчить.

Миньоны обжарить с двух сторон, время жарки не более 2 минуты с каждой стороны.

Готовые миньоны выложить на блюдо и украсить.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/100407-minonyi-iz-lososya-s-apelsinovyim-sousom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.