NewsRbk.ru » Овощной салат с фунчозой и корейкой-гриль

Овощной салат с фунчозой и корейкой-гриль

Опубликованно 22 Апреля 2016, в 01:12

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Капуста белокочанная	150 г
Морковь	1 шт
Огурец	100 г
Фунчоза	100 г
Чеснок	2 зуб.
Корейка	130 г
Соевый соус	3 ст. л.
Масло растительное	3 ст. л.
Сок лимонный	1 ст. л.
Перец чили	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Сочный салат из свежих овощей с фунчозой и корейкой, приготовленной на гриле. Яркий и гармоничный салат, который можно подать на праздничный стол или с легкостью приготовить на природе. В качестве мясной составляющей, так же подойдет курица или индейка. Мясо можно пожарить и на сковороде. Салат получается легкий, но в тоже время очень питательный.

Овощной салат с фунчозой и корейкой-гриль

Как и в любом салате количество ингредиентов учитывается на свой вкус.

Из этого веса продуктов выходит большая тарелка салата.

Фунчозу залить кипятком и оставить на 5 минут, воду слить. Промыть фунчозу холодной водой.

Капусту мелко нашинковать.

Морковь натереть на терке для корейских салатов или нарезать тонкими полосками. Выложить поверх капусты.

Сверху выложить натертый огурец.

И фунчозу.

Для заправки смешать соевый соус, масло, натертый чеснок, сок лимона и чили.

Корейку нарезать на тонкие медальоны. Посолить и поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Жарить на гриле по 5-7 минут с каждой стороны.

Нарезать мясо полосками.

Выложить мясо на салат и полить заправкой.

Для удобства, можно перемешать салат в глубокой емкости.

Приятного аппетита.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/100418-ovoschnoy-salat-s-funchozoy-i-koreykoy-gril.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.