NewsRbk.ru » Диетические куриные ежики с ширатаки

Диетические куриные ежики с ширатаки

Опубликованно 25 Мая 2016, в 09:24

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Рис	400 г
Грудка куриная	1 кг
Лук репчатый	1 шт
Томатная паста	3 ч. л.
Кефир	400 г
Яйцо куриное	2 шт
Соль	по вкусу
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Не увидела на сайте рецепты с Ширатаки, а ведь это отличный диетический продукт. Ширатаки - это низкокалорийный продукт из водорослей с калорийностью всего 9 ккал ) Ширатаки бывают в виде макарон и риса) для приготовления ёжиков необходимо будет взять именно риса Ширатаки

Диетические куриные ежики с ширатаки

Филе грудки кладём в Чашу комбайна

Измельчаем до состояния фарша

Измельчаем луковицу

Добавляем в фарш. А вот и наш рис)

Промываем Ширатаки и заливаем кипятком на 5 минут

Сливаем лишнюю воду и добавляем к фаршу

Добавляем любимые специи) у меня хмели-сунели) и соль по вкусу

Хорошо перемешиваем

Формируем шарики и выкладываем в форму для запекания

Готовим соус. Смешиваем кефир, яйца и томатную пасту, посолите по вкусу

Заливаем соусом ежики и ставим в разогретую до 200 градусов духовку минут на 40.

Вот такие красавчики у нас получаются )

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/100509-dieticheskie-kurinyie-ezhiki-s-shirataki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.