NewsRbk.ru » Горячее "На любой вкус"

Горячее "На любой вкус"

Опубликованно 25 Мая 2016, в 09:26

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Чечевица	100 г
Рис	180 г
Картофель	300 г
Лук репчатый	2 шт
Морковь	1 шт
Масло растительное	по вкусу
Чеснок	5 зуб.
Приправа	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

В этом блюде прекрасно сочетаются рис, чечевица и картофель. Это горячее может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром. Пропорции составляющих можно менять по Вашему вкусу. Основная идея в том, что бы все продукты успевали приготовиться за одно время.

Горячее "На любой вкус"

Продукты, которые нам понадобятся

Лук режем крупно

Морковь режем крупными брусками

Картофель режем тоненькими кружочками.

Обжариваем лук и морковь, в это время ставим нагреваться воду, нам понадобятся кипяток. Добавляем в лук с морковкой, приправу. Сверху обжаренных овощей выкладываем равномерно картофель, слегка подсаливаем, добавляем немного приправы.

Затем засыпаем чечевицу (я начала высыпать рис, но вовремя опомнилась)

Засыпаем рис, слегка солим, заливаем кипятком аккуратно так, что бы вода покрывала рис примерно на палец сверху. Кладем чеснок. Закрываем крышкой, ставим на маленький огонь минут на 25. Затем выключаем, и оставляем на 15 минут.

Подаем на большом блюде, перевернув вверх морковкой.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/100529-goryachee-quotna-lyuboy-vkusquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.