- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Курица карри с кокосовым молоком
Опубликованно 25 Мая 2016, в 09:41
| Бедро куриное | 750 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Молоко кокосовое | 400 мл |
| Паста карри | 1 ст. л. |
| Кинза | 1 пуч. |
| Куркума | 1 ст. л. |
| Сок лимонный | шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Шампиньоны | 6 шт |
| Сочная, нежная курица с кокосовым молоком и грибами. Понравится любителям остренького) |
Курица карри с кокосовым молоком
Лук нарезать полукольцами и отправить на горячую сковороду с растительным маслом.
Бедра порезать на крупные куски (можно пополам), посолить и добавить к луку. Обжарить со всех сторон до золотистой корочки.
В сковороду добавить пасту карри, куркуму, кокосовое молоко и сок лимона. Все тщательно перемешать, накрыть крышкой и сделать огонь меньше.
В это время порезать грибы тонкой соломкой и добавить в сковороду. Все тушить минут 20 под крышкой.
Подавать с рисом, посыпав кинзой. Приятного аппетита!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/100660-kurica-karri-s-kokosovyim-molokom.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.