NewsRbk.ru » Рис с мясом и овощами в горшочках

Рис с мясом и овощами в горшочках

Опубликованно 25 Мая 2016, в 09:56

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Рис	1 стак.
Вода	30 мл
Помидор	200 г
Миндаль	30 г
Мука пшеничная	100 г
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	2 зуб.
Соль	1 щепот.
Перец черный	1 щепот.
Перец красный жгучий	1 щепот.
Куркума	1 ч. л.
Кориандр	1 ч. л.
Масло растительное	3 ст. л.
Свинина	300 г
Яйцо куриное	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусное и ароматное блюдо! Простой и интересный рецепт приготовления риса, хотя и напоминает по вкусу плов, но имеет неповторимый вкус и аромат. Главный ингредиент блюда - белый рис «Жасмин» с неповторимым ароматом от ТМ Мистраль. Подойдет для повседневного и для праздничного стола любой семьи! Наша семья с удовольствием уплетает эту вкуснятину!

Рис с мясом и овощами в горшочках

В сковороде на растительном масле обжарить мелко нарезанный лук до легкого, золотистого цвета.

Добавить измельченный чеснок, кориандр и мелко нарезанные помидоры. Хорошо перемешать и тушить 1–2 минуты.

Мясо, нарезанное мелкими кусочками положить в сковороду, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить 10 минут, периодически помешивая.

Рис сварить до полуготовности.

В рис добавить куркуму и рубленый миндаль, посолить.

На дно горшочков положить рис. В постное блюдо добавить овощи, а в скоромное сверху выложить мясо с овощами.

Из муки и воды замесить тесто, раскатать в круг, диаметром немного больше диаметра горшочка.

Взбить яйцо и смазать края горшочков.

Плотно накрыть формочки тестом. Смазать тесто взбитым яйцом.

Духовку разогреть до 180 С. Запечь до золотистого цвета теста, примерно 25-30 минут.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/100753-ris-s-myasom-i-ovoschami-v-gorshochkah.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.