NewsRbk.ru » Соба с курицей и цуккини

Соба с курицей и цуккини

Опубликованно 25 Мая 2016, в 09:57

Время приготовления: 35 минут

Ингридиенты для приготовления

Соба	150 г
Филе куриное	450 г
Цуккини	1 шт
Перец сладкий красный	1 шт
Лук красный	1 шт
Лук зеленый	1 пуч.
Соевый соус	2 ст. л.
Масло растительное	3 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Несколько лет назад открыла для себя собу - гречневую лапшу. Яркое блюдо как по вкусу, так и по внешнему виду. Сытное, потому что в блюде присутствует курица - очень востребованный продукт. Готовится несложно.

Соба с курицей и цуккини

Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать тонкими полосками. Перец сладкий красного цвета, он более ароматный, и красный лук нарезать соломкой. Цуккини нарезать брусочками, 4 стебля зеленого лука нарезать мелко.

На сковороде разогреть растительное масло, обжарить куриные полоски.

Выложить перец, слегка обжарить.

Затем нарезанный лук, обжарить.

Добавить нарезанный кабачок.

Затем нарезанный зеленый лук.

Перемешать и обжарить минуты 3.

Отварить собу 4 минуты, откинуть на сито, переложить, влить соевый соус.

Разложить по тарелкам собу, сверху выложить курицу с овощами.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/100763-soba-s-kuricey-i-cukkini.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.