- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Курица по мотивам "Чахохбили"
Опубликованно 25 Мая 2016, в 09:57
Курица | 1 шт |
Помидор | 2 шт |
Лук репчатый | 2 шт |
Хмели-сунели | 1 щепот. |
Чеснок | 3 зуб. |
Бульон | 200 мл |
Масло растительное | 3 ст. л. |
Соль | 2 щепот. |
Перец черный | 1 щепот. |
Предлагаю вам вариант очень вкусной курочки, который очень похож на всем известный рецепт Чахохбили. Конечно у меня совсем не те специи и немного другое приготовление. Просто делюсь своим вариантом, вдруг кому-то пригодится. Получается очень сочно, вкусно и не хлопотно. |
Курица по мотивам "Чахохбили"
Порезать курицу, будем использовать любимые части. У меня ножки и бедрышки. Посолить, поперчить и добавить хмели-сунели
Раскаливаем сухую сковороду и обжариваем со всех сторон до золотистой корочки.
Отдельно, на растительном масле обжариваем лук, порезанный полукольцами, до золотистого цвета.
Затем добавлем помидоры порезанные, предварительно сняв с нее кожицу. Туда же курицу, чеснок измельченный и бульон. Посолить и поперчить по вкусу, тушить под крышкой до полной готовности.
Подаем к столу горячей. Приятного аппетита!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/100765-kurica-po-motivam-quotchahohbiliquot.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.