NewsRbk.ru » Рубленные куриные котлетки с овощами

Рубленные куриные котлетки с овощами

Опубликованно 7 Июня 2016, в 22:39

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Грудка куриная	1 шт
Лук-шалот	3 шт
Морковь	1 шт
Соевый соус	2 ст. л.
Яйцо куриное	1 шт
Крахмал картофельный	1 ст. л.
Тимьян	1 щепот.
Масло растительное	6 ст. л.
Петрушка	1 пуч.

Личные впечатления о рецепте

Предлагаю вам приготовить очень вкусные котлетки, на приготовление которых, у вас уйдет совсем не много времени и сил. Конечно, существует множество подобных рецептиков на сайте, но я хочу поделиться с вами именно этим, своим любимым. Получается очень сочно вкусно, за счет овощей и зелени, да и мясорубка чистая.

Рубленные куриные котлетки с овощами

Приготовим ингредиенты для котлеток. Лук (можно репчатый) и морковь почистим.

Лук мелко порежем, морковь потрем на мелкой терке.

Грудку мелко измельчить ножом, легче это делать, если птица слегка подморожена.

Добавить измельную зелень, яйцо, крахмал и соевый соус. Добавить немного тимьяна. Если у вас маленькие яйца, добавьте 2 штуки.

Перемешать и дать постоять от 15-ти минут, до 1-го часа. Фарш должен быть слегка жидковатым, как на оладьи.

С помощью столовой ложки выкладываем наши котлетки в разогретое масло и обжариваем с двух сторон до готовности. Подавать можно с любым гарниром, или использовать для бутербродов.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/100788-rublennyie-kurinyie-kotletki-s-ovoschami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.