Куриные шейки промойте в холодной воде и обсушите на салфетке

Для маринада приготовьте соус вот по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/127 211/

смешайте этот томатный соус с повидлом, майонезом, измельченным чесноком, добавьте соевый соус "Киккоман", специи и, по необходимости, соль

Залейте шейки маринадом и оставьте на несколько часов под пленкой в холодильнике. Можно на ночь.

Можно запечь их в духовке (200 градусов 20-30 минут)

Но если есть возможность приготовить их на углях - то готовьте на мангале на решетке!!!

Румяные шейки с хрустящей корочкой - это что-то невероятное!