Лук очистить и нарезать кусочками. Помидор ошпарить, снять кожицу и измельчить. Покрошить зелень (у меня петрушка).

Овощи с зеленью пробить в блендере, добавить специи для мяса ТМ Forester.

Свиную шейку порезать на стейки толщиной 1,5 см. Щедро смазать их полученным маринадом и оставить на 2-3 часа (можно и на ночь).

Стейки уложить на решетку и запекать на мангале до готовности (20-25 минут).

Всё зазеленело. Солнышко блестит.

Жаворонка песня льется и звенит.

Бродят дождевые в небе облака,

И о берег тихо плещется река. С. Дрожжин

Приятного аппетита и хорошего летнего настроения с Forester!